Ekstra flatt Knivveske med 5 kniver Sabatier Trompette Origin

Sabatier Trompette Origin 5-knivveske er ideell for både profesjonelle og hjemmekokker. Den inneholder de viktigste knivmodellene som følger deg i det daglige hakkearbeidet, noe som sikrer rent og effektivt arbeid.

Innhold i kofferten :

- 1 10 cm lang skrellekniv: perfekt til å skrelle og skjære små frukter og grønnsaker

- 1 13 cm utbeningskniv: med forlenget beskyttelse kan du fjerne kjøtt fra beinet uten å sløse med det

- 1 18 cm fleksibel filet de sole-kniv: Det lange, fine og fleksible bladet gjør at du kan fjerne fine fileter uten å skade det delikate fiskekjøttet.

- 1 18 cm alveolat santoku-kniv: Denne allsidige japanske kniven er spesielt godt egnet til å hakke mat, takket være det svakt buede bladet.

- 1 kokkekniv på 25 cm: Allsidig kniv til å hakke, hakke, meisle... Denne spesielt store modellen gjør at du kan takle store stykker.

Du har altså en rekke utfyllende kniver til rådighet, slik at du kan håndtere et bredt spekter av kutt.

Bladet på hver av disse knivene er laget av 5Cr15MoV rustfritt stål, en legering som ofte brukes i kulinariske sammenhenger, siden den inneholder 15 % krom, noe som gir ti ganger bedre beskyttelse mot korrosjon. Med en hardhet på rundt 56 HRC på Rockwell-skalaen er det enkelt å vedlikeholde med et slipestål.

Knivhåndtakene er laget av svart ABS, en polymer som er motstandsdyktig mot slag og temperaturvariasjoner. Det er lett og gjør det enkelt å håndtere knivene, noe som reduserer tretthet på lang sikt. Det suppleres av 3 festebolter som festes til bladet med full tange. Disse knivene er egnet for både høyre- og venstrehendte.

Bærevesken er laget av slitesterk, lett, svart nylon. Det har 5 plasser til knivene dine (hvis knivene er tynne, kan du få plass til opptil 9), og 5 sideåpninger til ekstra småtilbehør. Knivhåndtakene er festet med elastiske nett, og bladene holdes på plass med borrelås for ekstra sikkerhet. Eventuelt tilbehør du legger til i vesken, beskyttes av en klaff.

Det er også plass til navnet ditt på utsiden, på baksiden.

Her er målene på etuiet:

-Mål i lukket tilstand: 39,5 x 30 cm

-Mål åpen: 60 x 39,5 cm

-Tykkelse: 2 cm

-Maksimum bladstørrelse: 22 cm

Vi anbefaler håndvask og tørking med klut for å opprettholde knivenes opprinnelige utseende på lang sikt.

Oppdag alle våre knivvesker på KnifeLeader!