Valigetta portacoltelli extrapiatta 5 coltelli da cucina Sabatier Trompette Asean , tutti in acciaio inox

La valigetta Sabatier Trompette Asean a 5 coltelli presenta modelli di ispirazione giapponese con finitura satinata. Sono progettati per essere resistenti, in particolare grazie alla loro struttura interamente in acciaio inox. Questo li rende ideali sia per i professionisti che per gli appassionati che preparano le proprie ricette a casa.

Include i principali modelli di coltelli da utilizzare ogni giorno, per ricette semplici o complesse.

Contenuto della valigetta :

- 1 coltello universale da 13 cm: un'ottima opzione per tagliare, sminuzzare o sbucciare frutta e verdura di medie dimensioni, una vera risorsa per la vostra attrezzatura.

- 1 coltello santoku alveolato da 17 cm: questo versatile coltello in stile giapponese è particolarmente indicato per tritare gli alimenti, grazie alla sua lama leggermente ricurva.

- 1 coltello flessibile da 18 cm per sfilettare la sogliola: la sua lama lunga, sottile e flessibile consente di rimuovere filetti sottili senza danneggiare la carne delicata del pesce.

- 1 coltello da chef da 20 cm: coltello multifunzionale per tritare, sminuzzare, scalpellare...

- 1 coltello da intaglio da 20 cm: il pezzo perfetto per tagliare fette belle e uniformi (come su un prosciutto intero, un arrosto...)

Il kit offre una gamma di modelli molto diffusi, in modo da poter essere a proprio agio con un'ampia gamma di tagli.

La lama di ognuno di questi coltelli è realizzata in acciaio inossidabile 5Cr15MoV, una lega spesso utilizzata nel mondo culinario perché contiene il 15% di cromo, che la protegge dieci volte dall'ossidazione. Con una durezza di circa 56 HRC sulla scala Rockwell, è facile da mantenere con un acciaino.

I manici dei coltelli Asean sono realizzati in acciaio inox 18/10, una lega inossidabile rinomata per la sua durata e resistenza nel tempo. I manici sono leggermente curvi, per facilitare la presa. Questi coltelli sono adatti all'uso da parte di destri e mancini.

La custodia per il trasporto è realizzata in robusto e leggero nylon nero. Dispone di 5 alloggiamenti per i coltelli (9 se i coltelli sono sottili) e di 5 alloggiamenti laterali per altri piccoli accessori.

I manici dei coltelli sono fissati da reti elastiche e le lame sono tenute in posizione da una chiusura in velcro per una maggiore sicurezza. Gli accessori aggiunti alla custodia sono protetti da uno sportello.

All'esterno della custodia, sul retro, è presente uno spazio per il vostro nome.

Ecco le dimensioni della custodia:

-Dimensioni da chiuso: 39,5 x 30 cm

-Dimensioni aperte: 60 x 39,5 cm

-Spessore: 2 cm

-Dimensione massima della lama: 22 cm

Si consiglia di lavare a mano e asciugare con un panno per mantenere l'aspetto originale dei coltelli a lungo termine.

Scegliete le custodie per coltelli Sabatier Trompette su KnifeLeader!