Denne 18 cm lange blødende kniven fra SANELLI Premana-serien (spesielt utviklet for profesjonelle) gjør at du kan jobbe raskt og presist. Denne serien tilbyr praktiske og svært effektive kniver som er produsert direkte i Italia. Designet av fagfolk for fagfolk!
La oss ta en nærmere titt på de interessante egenskapene til denne kniven:
- Det 18 cm lange bladet er laget av en legering av rustfritt stål med god korrosjonsbeskyttelse og støtmotstand. Gjentatt bruk vil ha mindre innvirkning på den generelle slitasjen på kniven. Denne spesifikke legeringen gjør bladet litt fleksibelt ( merk at bladet ikke er fleksibelt, men med dette mener vi at det er mer motstandsdyktig mot slag på grunn av denne lille smidigheten), for bruk uten hodepine. Rockwell-hardheten er 54/56 HRC, noe som gjør det enkelt å slipe. Dette er veldig praktisk for brukere som har det travelt, for eksempel slaktere som må gjøre det ene kuttet etter det andre!
- Det grønne syntetiske håndtaket er en viktig del av knivens helhetlige balanse. Først og fremst bidrar den spesielle formen til å redusere RSI (muskel- og skjelettlidelser) forårsaket av gjentatt bruk. Det er giftfritt og oppfyller de europeiske standardene som gjelder på arbeidsplassen.
For det andre er overflaten litt ru for å forbedre sklisikkerheten. I tillegg er den motstandsdyktig mot korrosive stoffer og store temperaturvariasjoner, fra -40 til +150 °C. Kort sagt er den perfekt egnet til de tøffe forholdene på arbeidsplassen. Derfor kan den steriliseres eller kjøres i oppvaskmaskinen, noe som gir bedre hygiene og sparer tid. Den grønne fargen gjør det dessuten mulig å tildele kniven en nøyaktig funksjon, slik at du unngår krysskontaminering. Sist, men ikke minst, er kniven perfekt balansert, noe som gjør den behagelig å bruke over tid og til gjentatte oppgaver.
Ikke nøl med å velge Sanelli profesjonell kvalitet for større effektivitet!
Oppdag det store utvalget av italienske Sanelli-kniver på vår KnifeLeader-nettside!