.png)
_1.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
22990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 22990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 11.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
459800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Skjær kjøtt i skiver med denne Tamahagane Tsubame-skivekniven!
Kjerne avVG5-stål: 59 HRC på Rockwell-skalaen
Karboninnhold: mellom 0,7 % og 0,8
Hamret blad: nytteverdi og design
3 lag damaskus synlig over eggen
Micartahåndtak: antibakterielt og lett å rengjøre
Leveres i en svart presentasjonseske
Produsert i Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Velg japansk designperfeksjon med denne Tamahagane Tsubame påleggskniven!
Tsubame-serien er et fantastisk utstillingsvindu for japansk håndverk. Visste du at tamahagane er stålet som brukes til å lage sverd i Japan? Skarpheten til samuraisverd er velkjent, og Tamahagane-merket viderefører tradisjonen med sine skarpe kniver.
Bladet på denne påleggskniven(kalt Sujihiki i Japan) måler 27 cm: Dette lange bladet gjør at du kan skjære opp rått eller kokt rødt kjøtt, fjærkre eller kjøttpålegg.
Knivens skarphet vil begeistre deg på kort tid. Kniven er laget av VG5-stål, og kjernen i bladet har et karboninnhold på mellom 0,7 % og 0,8 %, noe som er ganske høyt og gir en betydelig hardhet, og Tamahagane er den eneste bestikkprodusenten som bruker denne typen stål. Takket være dette hardhetsnivået vil behovet for sliping merkes sjeldnere, og skjærekvaliteten vil forbli uforlignelig. VG5 ligner VG10-stål, men er litt mer motstandsdyktig mot korrosjon. HRC-hardheten er satt til 59 på Rockwell-skalaen, og på dette nivået er det nødvendig med forsiktig sliping med en slipestein, uten å vente på at bladet blir sløvt. Kjernen er pakket inn i et mykere stål for å beskytte VG5 og balansere fleksibilitet og hardhet.
Å hamre bladet er både estetisk og praktisk! De små hulrommene ligner på honningkaker: Når du skjærer kjøtt, vil du merke at det ikke fester seg til bladet, noe som gjør arbeidet raskere og mer behagelig.
Knivhåndtaket er laget av micarta. Dette materialet er en blanding av harpiks og papir, noe som gjør det ekstremt robust og antibakterielt. Hvert håndtak har en ulik gråsvart ådring: Når du kjøper denne Tamahagane-kniven, er du garantert å eie en unik kniv! Kniven kan raskt rengjøres for hånd med et raskt sveip med svampen.
Denne påleggskniven har de sterke sidene som mange kokker forventer! Fans av japanske kniver vil bli like begeistret som profesjonelle. Du kan vise frem Tamahagane Tsubame-knivene dine på en magnetisk blokk for å imponere gjestene dine!
Oppdag resten av Tamahaganes Ts ubame-serie på KnifeLeader.eu og lag mat som en stor japansk kokk!
Du vil kanskje også like
