- Materiale
- Damaskusstål
- Håndtak
- Sandeltre og horn
- Nittet håndtak
- Nei
- Hardhet HRC
- 60
- Bladets overflate
- Speilpolert
- For høyre- eller venstrehendt bruk
- Symmetrisk
- Stål
- VG10
- Bladstørrelse
- 12 cm
- Oppvaskmaskin
- Nei
- Referanse
- HLWXIN-XC108
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
16990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 16990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 8.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
339800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Denne allsidige og attraktive kniven er perfekt til alle småjobber!
Blad i VG10-stål av høy kvalitet - lengde 12 cm
Rockwell-hardhet 60 HRC: god trådfasthet
67-lags damaskus med regndråpemønster
Åttekantet håndtak i bøffelhorn, sandeltre og nysølv
Leveres i en designereske med en liten rengjøringsklut
Håndlaget av erfarne smeder i Guangdong
Håndtakets farger kan variere, da dette er levende materialer
Du vil kanskje også like
Med XinCraft VG10 Damaskus 12 cm universalkniv i VG10 Damaskus-stål blir hvert eneste kutt enkelt og behagelig!
Xin produserer kniver med høy ytelse og et sofistikert utseende. Xin-knivene har de viktigste kjennetegnene til japanske kniver, og merket velger sine materialer med omhu for å sikre holdbarhet og effektivitet.
Xin-knivene er designet av smeder med ti års ekspertise i Guangdong-provinsens Dongcheng-distrikt, der knivproduksjon har dype røtter og mange knivfabrikker er lokalisert.
Denne kniven er en del av Xincraft-serien, en kolleksjon av kniver som er håndlaget av erfarne smeder i over 10 år. Knivene har et både enkelt og kraftfullt design, og de er laget av holdbare materialer av høy kvalitet.
Universalkniven kan brukes til en rekke ulike typer kutt. Du kan bruke den til å skjære ost i skiver, skjære grønnsaker i terninger eller pinner, skrelle frukt, skjære hvitløksfedd... Det er den lille kniven du alltid bør ha for hånden når du er på kjøkkenet!
Det 12 cm lange bladet er laget av VG10-stål, et av de fineste på markedet. Det er laget i Japan av Takefu-fabrikken. Det er ekstremt motstandsdyktig mot korrosjon og slitasje, samtidig som det har et høyt karboninnhold (1 % mot 0,5 % i gjennomsnitt for andre ståltyper).
VG10-stål har en hardhetsgrad på 60 HRC på Rockwell-skalaen, noe som gir en perfekt balanse mellom god eggholdbarhet og enkel sliping. Faktisk kan denne kniven slipes med en slipestein om nødvendig.
Når man ser på bladet, kan man beundre en damaskus av 67 overlagrede lag med stål som konsoliderer det og tegner flotte mønstre som minner om regndråper. Resultatet er et blad som er like effektivt som det er vakkert å se på!
Sørg for å skjære på et egnet underlag, for eksempel et tre- eller plastbrett. Ikke skjær i for hard mat, for eksempel bein, da dette kan ødelegge bladet.
Håndtaket er laget av tre materialer: sandeltre, et bolster og en bøffelhornstump, sammenføyd av nysølv (kobber, sink og nikkel). Dette originale og elegante håndtaket har en tradisjonell japansk åttekantet form. Det er egnet for både høyre- og venstrehendte.
Bøffelhorn og tre er levende materialer, så fargene kan endre seg fra kniv til kniv. Håndtaket på din kniv kan derfor være lysere, mørkere eller lysere i fargen enn det som vises på bildet.
Bladet og håndtaket er balansert for et behagelig grep når du skjærer, og du vil aldri bli lei av det sublime designet.
Pleie av kniven :
Rengjør kniven for hånd (oppvaskmaskiner er forbudt, og det samme gjelder å legge den i bløt i vasken), og tørk den deretter tørr med en klut umiddelbart etter rengjøring. Oppbevar den deretter trygt i en blokk, en pose eller på en magnetisk stang.
Se også våre skjærekniver!
Du vil kanskje også like