- Material
- Rostfritt stål koppar
- Handtag
- Källa
- Tillverkning
- Frankrike
- Färg
- Koppar
- Induktion
- Nej
- Diskmaskin
- Nej
- Avtagbart handtag
- Nej
- Referens
- DEB-SAUTEDROITEINOCUIVRE-TAILLE
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
23890
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 23890
punkter som kan omvandlas till en voucher av
11,95 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
477800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Ett oumbärligt köksredskap för varje kök!
90% koppar på utsidan - optimal värmeledningsförmåga
10% AISI 304 rostfritt stål invändigt - lättskött och hygienisk
Kompatibel med alla brännare och ugnar utom induktion
Handtag i gjutjärn - nitade och ergonomiska
Tillverkad i Frankrike - 4 storlekar tillgängliga
Du kanske också gillar
Tack vare den raka stekpannan De Buyer Inocuivre tillagas maten till perfektion!
Den raka stekpannan är det viktigaste köksredskapet för att steka mat snabbt. Du kan sautera köttbitar och grönsaker för att göra utsökta pannstekta rätter. De raka, låga sidorna på stekpannan gör att fukten transporteras bort och safterna blir väl karamelliserade. Den här stekpannan är perfekt för både amatörer och professionella kockar.
Det finns 4 storlekar tillgängliga:
- ø 16cm : höjd: 5,5cm; tjocklek på botten: 1,5mm; kapacitet: 1L; vikt: 0,84kg
- ø 20cm : höjd: 6cm; bas tjocklek: 1,5mm; kapacitet: 1,8L; vikt: 1,45kg
- ø 24cm : höjd: 7cm; basens tjocklek: 2mm; kapacitet: 3.1L; vikt: 2.15kg
- ø 28cm : höjd: 8,5cm; bas tjocklek: 2mm; kapacitet: 4,9L; vikt: 2,85kg
Den här stekpannan är tillverkad av 90 % koppar och 10 % AISI 304 rostfritt stål. Kopparen är placerad på utsidan av pannan och säkerställer utmärkt värmeledningsförmåga och värmehållning. Med en 1,5 eller 2 mm tjock botten, beroende på vilken modell som väljs, fördelas värmen försiktigt i hela pannan, vilket ger exceptionella matlagningsresultat.
Rostfritt stål används på insidan av pannan för att säkerställa utmärkt livsmedelshygien. Rostfritt stål gör också stekpannan enkel att använda varje dag, eftersom den kan rengöras med en svamp och förhindrar att kopparn förorenas på nytt. Eftersom det rostfria stålet förekommer i små mängder försämrar det inte kopparns prestanda.
Sauterpannan är lämplig för användning på alla brännare, utom induktionshällar. Tack vare en speciell induktionsreläskiva kan den dock även användas på induktionshällar. Den här praktiska sauteusen kan också användas i ugnen för att hålla maten varm eller värma upp den igen.
Den har också ett handtag i gjutet stål, synonymt med robusthet och hållbarhet. Handtaget är böjt i fransk stil för att säkerställa ett bekvämt grepp över tid. Handtaget är fäst vid pannan med kraftiga nitar.
Sauterpannans design är enkel och traditionell tack vare användningen av gjutjärn och koppar. Den påminner om de köksredskap som användes i forna tiders kök, där man tillagade goda grytor. Den traditionella slätpoleringen ger den en spegelblank finish i toppklass. Det är en elegant sauteuse att hänga över bänkskivan tack vare upphängningsöglan.
Skötsel och rengöring
När du lagar mat, se till att inte överskrida två tredjedelar av spishällens värmeeffekt. Överhettning kan deformera stekpannans botten. Använd endast trä- eller silikonredskap för omrörning och för att skydda pannan från repor.
Stekpannan ska rengöras för hand med en mjuk svamp och diskmedel. Ställ den inte i diskmaskinen och använd inte rengöringsmedel som klorin, eftersom de lämnar outplånliga märken på pannan och oxiderar gjutjärnshandtaget.
Stekpannan ändrar färg naturligt när den kommer i kontakt med värme. För att återuppliva dess glans rekommenderar vi att du använder en speciell polerpasta för koppar.
Klicka här för att upptäcka hela De Buyer Copper-sortimentet!
Du kanske också gillar