Yoshimi Kato handgjorda japanska knivar

Upptäck Yoshimi Kato handgjorda knivar på KnifeLeader! Här på KnifeLeader älskar vi japanska knivar och vi tycker att du ska ta dig tid att upptäcka de modeller vi erbjuder, för de är väl värda en omväg! Här talar vi om Yoshimi Kato-knivar, handgjorda i Japan av den unga smeden med samma namn. Yoshimi K ato lärde sig konsten att smida knivar av kända japanska mästare, bland annat Hiroshi Kato San, och fortsätter att förbättra sina färdigheter dag för dag. De knivar han erbjuder är resultatet av gammal kunskap som förts vidare från generation till generation. De är tillverkade enligt traditionella, höga japanska kvalitetsstandarder och är den perfekta presenten för både professionella och amatörkockar som vill utrusta sig med tidlösa föremål med formidabel effektivitet. Vi erbjuder dig magnifika Yoshimi Kato damastknivar, för enkel och behaglig skärning varje gång du är i köket.

Mer information
Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime
Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime
SG2 Damascus
SG2 Damascus
SG2 Minamo Tsuchime
SG2 Minamo Tsuchime
VG10 Nickel Damascus
VG10 Nickel Damascus
Yoshimi Kato Hyo
Yoshimi Kato Hyo
Visar 1-24 av 64 objekt
Pris, högt till lågt Pris, lågt till högt Relevans Namn, Ö till A Namn, A till Ö Sales, Highest first New products first
Filters (64 products)

Price

0,00 € - 585,00 €

Tillverkning

In stock

Kiritsuke kniv 21cm Japanskt hantverk Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime Kiritsuke kniv 21cm Japanskt hantverk Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime

Kiritsuke kniv 21cm Japanskt hantverk Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2VT-K210
Finns inte i lager
549,90€
En elegant japansk Kiritsuke-kniv för ditt kök! Blad i San Maï-struktur: 3 överlagrade lager av stål 1,3 % kolberikad kärna av japanskt pulverstål SG2 63HRC Rockwell-hårdhet: långvarig, effektiv skäregg Toppskikt irostfritt stål för optimalt skydd Hamrad bladyta med originalmönster - Polerad finish Handtag i rosenträ och bolster i klar pakkawood...
13cm Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime Japansk handgjord ko-bunka kniv 13cm Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime Japansk handgjord ko-bunka kniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime

13cm Yoshimi Kato SG2 V-Tsuchime Japansk handgjord ko-bunka kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2VT-KB
Finns inte i lager
299,90€
En japansk kökskniv för din utrustning! San Maï-bladets struktur: överlagring av 3 lager stål Kärna av japanskt pulverstål SG2: hög kolhalt (1,3 %) Rockwell-hårdhet på 63HRC: långlivad skäregg Ytterskikt irostfritt stål för optimal balans Bladyta med ursprunglig hamring - Polerad finish Handtag irosenträ och bolster i klar pakkawood Åttkantig form för...
Yoshimi Kato 15cm SG2 Damaskus handgjord japansk universalkniv
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Damascus

Yoshimi Kato 15cm SG2 Damaskus handgjord japansk Allkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-P150
Finns inte i lager
269,90€
En smidd universalkniv som ingen annan 15 cm blad av pulverlackeratSG2-stål - hög skärpevaraktighet Hög hårdhet på 63 HRC men lätt att slipa om Superb damaskus med en blandning av nickel och rostfritt stål Oktagonalt sandelträhandtag med bolster av rött pakkawood Handgjord av Yoshimi Kato - varje modell är unik Yoshimi var elev till mästersmeder som...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 24cm handgjord japansk kockkniv Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 24cm handgjord japansk kockkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 24cm handgjord japansk kockkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G240
Finns inte i lager
429,90€
En elegant kniv, djärv och kraftfull Ökad hårdhet på -+ 63 HRC för enkel slipning San Maï 24 cm SG2 pulverlackerat stålblad: knivskarp egg som håller länge Unik hamring med magnifika blandade rosetter Oktagonalt rosenträhandtag med bolster i rött pakkaträ Handgjord av smeden Yoshimi Kato : varje kniv är unik Anekdot: Kato san var elev till stora...
Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm handgjord japansk santokukniv Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm handgjord japansk santokukniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm handgjord japansk santokukniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-S165
Finns inte i lager
309,90€
En kniv vars typiskt japanska form gör den extremt mångsidig Bladkärna i pulverlackerat SG2-stål för långvarig skärpa Enkel slipning av bladet trots hög hårdhet på -+63 HRC Innovativ hamring med magnifik blandning av rosettmönster Bolster i rött pakkaträ med åttkantigt handtag i rosenträ Varje kniv är unik, handgjord av smeden Yoshimi Kato Han...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 17cm japansk handgjord bunkakniv Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 17cm japansk handgjord bunkakniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm japansk handgjord bunka-kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-B165
Finns inte i lager
324,90€
En atypisk form och ett unikt framförande! San Maï-blad - SG2 pulverlackerad stålkärna: långvarig knivskarp egg Tsuchime med sammankopplade rosetter för den ultimata effekten (hamring) 63 HRC för hög bladhårdhet (enkel slipning) Bolster i rött pakkaträ med åttkantigt handtag i rosenträ Tillverkad för hand av smeden Yoshimi Kato : varje exemplar är...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 16cm handgjord japansk nakirikniv Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 16cm handgjord japansk nakirikniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Minamo Tsuchime

Japansk hantverkskniv Nakiri 16cm Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-N165
Finns inte i lager
339,90€
En vacker kniv, perfekt för att skära grönsaker på ett effektivt sätt. Kato var elev till stora smidesmästare som Hiroshi Kato San Maï 16cm SG2 pulverlackerat stålblad: långvarig skärpa Uniquetsuchime (hamring) med magnifika överlappande rosetter Lätt att vässa även med mycket hög hårdhet: -+63 HRC Oktogonalt handtag i rosenträ - Boler i rött...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 12cm handgjord japansk universalkniv Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 12cm handgjord japansk universalkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 12cm handgjord japansk Allkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-P120
Finns inte i lager
259,90€
Denna fantastiska japanska kniv för mångsidig skärning SG2 pulverlackerad stålkärna för långvarig skärpa - 12 cm San Maï-blad 63 HRC - hög Rockwell-hårdhet men lätt att slipa Originalhamring: magnifika sammankopplade rosetter Handtag irosenträ med bolster i röd pakka - åttkantig form Varje bit är unik: handgjord av Yoshimi Kato Han var elev till stora...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm handgjord japansk kockkniv Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm handgjord japansk kockkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 21cm handgjord japansk kockkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G210
Finns inte i lager
349,90€
En utmärkt japansk kniv för många olika typer av skärande arbete 21 cm San Maï-blad i pulverlackerat SG2-stål för extrem skärpehållning Hög hårdhet på -+ 63 HRC för enkel slipning Unikt hamringsmönster med magnifika sammanflätade rosetter Oktagonalt handtag i rosenträ med bolster i rött pakkaträ Tillverkad för hand av smeden Yoshimi Kato : varje kniv...
Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 14cm handgjord japansk universalkniv Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 14cm handgjord japansk universalkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 14cm handgjord japansk Allkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-P150
Finns inte i lager
289,90€
En mycket praktisk och mångsidig kniv med enastående estetik Kärna av SG2-pulverstål: utmärkt egghållfasthet - 14 cm San Maï-blad Högt Rockwell-index -+ 63 HRC men ändå lätt att slipa Fantastiska sammankopplade rosettmönster för hamring Oktagonalt handtag i rosenträ med bolster i rött pakkaträ Tillverkad för hand av smeden Yoshimi Kato : varje exemplar...
Yoshimi Kato AS Nashiji 12cm handgjord japansk universalkniv Yoshimi Kato AS Nashiji 12cm handgjord japansk universalkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 12cm handgjord japansk Allkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P120
Finns inte i lager
179,90€
Välj japanskt kunnande, ett av de bästa inom bestick Kniv med hög kolhalt, kräver noggrant underhåll San Maï-struktur: Blå Super Steel-midja omsluten av rostfritt stål Aogami Super/Blue Super Steel-kärna (1,5% kol) 65 HRC Nashiji grovsmidd utseende: traditionell rustik finish Extremt hållbar skäregg - fortfarande lätt att slipa Oktagonalt handtag i...
Handgjord japansk santokukniv Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm Handgjord japansk santokukniv Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato

Handgjord japansk santokukniv Yoshimi Kato AS Nashiji 17cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-S165
Finns inte i lager
229,90€
En användbar vardagskniv för Japan-älskare 3-lagersSan Mai: Blå Super Steel-kärna omgiven av rostfritt stål Japanskt Aogami Super/Blue Super Steel (kol -+1,5%) 65 HRC Extremt hållbar skärkant - Lätt att slipa vid behov Nashiji smidd finish: traditionellt rustikt utseende Oktagonalt handtag i sandelträ + bolster i vitt Pakka-trä Handgjord av smeden...
Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm handgjord japansk kockkniv
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 21cm handgjord japansk kockkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G210
Finns inte i lager
389,90€
Kniven som gör det enkelt att variera dina snitt! 21 cm blad med San Maï-struktur: hård kärna inlindad i rostfritt stål Mittparti av japanskt Aogami/Super Blue Steel - 1,5% kol 65 HRC hårdhet - Nashiji grovsmidd utseende: attraktiv, autentisk finish Utmärkt egghållning - fortfarande lätt att skärpa Oktogonalt handtag i sandelträ - Vitt bolster i...
Yoshimi Kato AS Nashiji 24cm handgjord japansk kockkniv Yoshimi Kato AS Nashiji 24cm handgjord japansk kockkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 24cm handgjord japansk kockkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G240
Finns inte i lager
579,90€
Välj japansk know-how för dina utskärningar! Kniv med hög kolhalt: kräver rigoröst underhåll San Maï-struktur: Blå Super Steel-kärna inlindad i rostfritt stål Kärna av japansk Aogami Super (Blue Super Steel) med 1,5 % kol Hårdhet HRC 65 - Nashiji grovsmidd Utseende: traditionell rustik finish Extremt hållbar skäregg - Lätt att slipa vid behov Oktagonalt...
Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5 cm handgjord japansk ko-bunka-kniv Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5 cm handgjord japansk ko-bunka-kniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5 cm handgjord japansk ko-bunka-kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-KB13
Finns inte i lager
189,90€
Välj en liten, smidig kniv med hög prestanda! 13,5 cm blad med San Maï-struktur: styvt centrum omgivet av rostfritt stål kärna av japanskt Aogami/Super Blue Steel 1,5% kol Hårdhet 65 HRC - Nashiji grovsmidd utseende: traditionell finish Extremt hållbar skäregg - fortfarande lätt att slipa Oktogonalt handtag i sandelträ - Vitt bolster i pakkawood Unikt...
Yoshimi Kato 12cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträd handgjord japansk universalkniv Yoshimi Kato 12cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträd handgjord japansk universalkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 12cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträd handgjord japansk Allkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P120CRC
Finns inte i lager
194,90€
En liten kniv som snabbt kommer att hitta sin plats i ditt kök! Kallsmide: bladet formas i rumstemperatur 12 cm VG10-blad med 1% kol: skärpa som varar längre 63-lagers Damaskus-blad som kombinerar 2 legeringar: nickelstål och rostfritt stål Ovalt handtag i körsbärsträ + vackert rött bolster i Pakkawood Handgjord av Yoshimi Kato san - Kniven är unik Kato...
nakiri kniv Japonais artisanal Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus cerisier nakiri kniv Japonais artisanal Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus cerisier 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
VG10 Nickel Damascus

Japansk hantverkskniv Nakiri 16,5 cm Yoshimi Kato VG10 Nickel Damaskus Körsbärsträ

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-N165CRC
Finns inte i lager
249,90€
Välj detta japanska universalmedel, perfekt för grönsaker 16,5 cm VG10-blad med 1% kol: långvarig skärpa 63 damaskuslager: nickelstål och blandat rostfritt stål Kallsmide: kniven formas vid rumstemperatur Ovalt handtag i vackert ljust körsbärsträ + bolster i rött Pakkawood Alla knivar är unika: handgjorda av Kato san Kato var elev till stora...
nakiri kniv japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5cm nakiri kniv japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5cm 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
Yoshimi Kato

Japansk hantverkskniv Nakiri 16,5cm Yoshimi Kato AS Nashiji

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-N165
Finns inte i lager
254,90€
En originell kniv som kommer att tilltala alla kockar! San Mai 3 lager: Blå Super Steel-kärna inlindad i rostfritt stål Japanskt Aogami Super/Blue Super Steel (kol -+1,5%) 65 HRC Långvarig skärpa - Lätt att vässa Utseende som smidd Nashiji: traditionell rustik finish Oktagonalt handtag i sandelträ med bolster i vitt pakkawood Handgjord av smeden...
Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträ handgjord japansk kockkniv Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträ handgjord japansk kockkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträ handgjord japansk kockkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180CRC
Finns inte i lager
249,90€
Allroundkniven, oumbärlig för vardagsbruk 63-lagers Damaskus-blad som kombinerar nickel och rostfritt stål 18 cm VG10-blad med kärna - 1% kol: skärpa som varar Kallsmide: kniven formas i rumstemperatur Ovalt handtag i körsbärsträ med vackert rött bolster i Pakkawood Handgjord av Yoshimi Kato - varje kniv är unik Kato var elev till stora mästersmeder som...
Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträ japansk handgjord bunka kniv Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträ japansk handgjord bunka kniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträ japansk handgjord bunka kniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165CRC
Finns inte i lager
269,90€
En originell, mångsidig kniv för vardagsbruk Kallsmide: kniven formas i rumstemperatur 16,5 cm VG10-blad med 1% kol: skärpa som håller i längden 63-lagers Damaskus med nickelstål och rostfritt stål Ovalt handtag - Ljus körsbär + röd Pakkawood Varje bit är unik: handgjord av Kato san Kato var elev till stora smidesmästare som Hiroshi Kato
Yoshimi Kato 15cm VG10 Damaskus nickel handgjord japansk universalkniv Yoshimi Kato 15cm VG10 Damaskus nickel handgjord japansk universalkniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 15cm VG10 Nickel Damaskus körsbärsträd handgjord japansk Allkniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P150CRC
Finns inte i lager
199,90€
Den universella kniven, oumbärlig för ditt kök Kniven formad i rumstemperatur: Kall smide 15 cm VG10-blad med 1% kol: långvarig skärpa 63-lagers Damaskus-blad som kombinerar nickelstål och rostfritt stål Ovalt körsbärshandtag med bolster i röd Pakkawood Varje bit är unik: handgjord av Yoshimi Kato Kato var elev till stora smidesmästare som Hiroshi Kato
Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nickel Damaskus japansk skalkniv i körsbärsträ Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nickel Damaskus japansk skalkniv i körsbärsträ 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nickel Damaskus japansk skalkniv i körsbärsträ

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P80CRC
Finns inte i lager
184,90€
En liten kniv för vardagliga skärbehov 8,5 cm blad med VG10-kärna - 1% kol: långvarig skärpa 63-lagers Damaskus-blad som kombinerar nickel och rostfritt stål Kallsmide: kniven formas i rumstemperatur Ovalt handtag i körsbärsträ + robust bolster i rött Pakkawood Handgjord av Yoshimi Kato - varje kniv är unik Kato var elev till stora smidesmästare som...
Yoshimi Kato 17cm SG2 Damaskus körsbärsträ handgjord japansk santokukniv Yoshimi Kato 17cm SG2 Damaskus körsbärsträ handgjord japansk santokukniv 2
Japon Yoshimi Kato
Finns inte i lager
SG2 Damascus

Yoshimi Kato 17cm SG2 Damaskus körsbärsträ handgjord japansk santokukniv

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-S165CRO
Finns inte i lager
379,90€
En utmärkt japansk kniv för daglig användning i köket 17 cm blad av pulverlackerat SG2-stål - långlivad skärkant Lätt att slipa trots hög hårdhet på ca 63 HRC Vacker damaskusfinish som kombinerar rostfritt stål och nickelstål Oktagonalt körsbärshandtag med bolster i rött Pakkawood Handgjord av smeden Yoshimi Kato - unikt föremål Kato var elev till så...
Japanska knivar
Produkt tillagd i önskelistan