Kinesisk kockkniv

Upptäck den kinesiska kockkniven på KnifeLeader! Denna kniv är även känd som en kinesisk klyvkniv tack vare sin distinkta form. Bladet mäter mellan 15 och 20 cm i längd, men det som gör den speciell är dess höjd på cirka 10 cm! Ursprungligen användes den kinesiska köttbilaen av slaktare för att skära upp djurkroppar och extrahera de olika köttbitarna. Det är därför den liknar en klyvkniv. Men under årens lopp har användningen av den kinesiska kockkniven utvecklats till att bli en mångsidig kökskniv för alla styckningsdetaljer i det kinesiska köket. Idag kan du med din kinesiska kockkniv enkelt skiva grönsaker, hacka örter eller skära senor och ben från kött. En riktig allroundkökskniv som används av professionella kockar!

Mer information
Visar 1-24 av 32 objekt
Pris, högt till lågt Pris, lågt till högt Relevans Namn, Ö till A Namn, A till Ö Sales, Highest first New products first
Filters (32 products)

Price

30,00 € - 405,00 €

Tillverkning

In stock

Prices drop

Fukito Olive Damascus 14Cr 17cm kinesisk kockkniv Fukito Olive Damascus 14Cr 17cm kinesisk kockkniv 2
  • -13%
10 år
Fukito
Finns i lager
Fukito Olive Damas 14Cr

Fukito Olive Damascus 14Cr 17cm kinesisk kockkniv

Fukito
HLWFUK-B37-KG
Finns i lager
129,90€ 149,90 €
Styrkan hos en bra klinga, finessen hos damaskusstål! 17 cm blad: damascenerad design med 73 lager av stål Högkvalitativ 14Cr14V3MoNb pulverlackerad stålkärna Rockwell-hårdhet: 64 HRC - Slitstark, exakt skärkant Värmebehandling i vakuum och planslipning Handtag i olivträ med central mosaiknit Polerat bolster i rostfritt stål och fasad bas i...
Fukito Pakka San Mai 19cm kinesisk kockkniv Fukito Pakka San Mai 19cm kinesisk kockkniv 2
10 år
Fukito
Finns i lager
Fukito Pakka San Mai

Fukito Pakka San Mai 19cm kinesisk kockkniv

Fukito
HLWFUK-B37S-DC
Finns i lager
79,90€
En praktisk kinesisk kockkniv för matlagning! 19 cm blad i kolfiberberikat 10Cr15CoMoV rostfritt stål San Maï-konstruktion: kärnan omgiven av ett lager rostfritt stål 60HRC Rockwell-hårdhet: utmärkt skärpa Ovalformat handtag i pakka-trä - användning med båda händerna Mosaikfärgad mittnit och polerad konturbollster med lock i rostfritt stål Levereras...
Guillaume Leonard Cuistot 17 cm kinesisk kockkniv i rostfritt stål och rött sandelträ Guillaume Leonard Cuistot 17 cm kinesisk kockkniv i rostfritt stål och rött sandelträ 2
Guillaume Leonard
Finns i lager
Cuistot

Guillaume Leonard Cuistot 17 cm kinesisk kockkniv i rostfritt stål och rött sandelträ

Guillaume Leonard
HLWGUI-B35-DC
Finns i lager
34,90€
Kökskniven för vertikal skärning! 17 cm rektangulärt blad för snabb, exakt skärning 1.4116 tyskt rostfritt stål: korrosionsbeständigt Hårdhet: 56 HRC - hållbar, lättskött skärkant Polerad bladfinish - Platt grepp Rundat handtag i röd sandelträ: varmt och ergonomiskt Bolero och 3 nitar i rostfritt stål: välbalanserad och robust Låda ingår - nyktert...
Hatsukokoro Sentan Migaki 17cm japansk traditionell kinesisk kockkniv i lönnträ Hatsukokoro Sentan Migaki 17cm japansk traditionell kinesisk kockkniv i lönnträ 2
Japon Hatsukokoro
Finns i lager
Hatsukokoro

Hatsukokoro Sentan Migaki 17cm japansk traditionell kinesisk kockkniv i lönnträ

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-C170
Finns i lager
129,90€
Den kinesiska kockkniven som kombinerar tradition och effektivitet! 17 cm blad med San Maï-struktur: toppskikt av rostfritt stål kärna av japanskt Shirogami #2-stål med ca 1,1% kol Hårdhet: 61 HRC - utmärkt skärpe bibehållande Nashiji och Migaki ytbehandlingar: grovt och polerat utseende Platt skärning: enkla, rena skärningar Bekvämt, rustikt...
Wusaki Sakin Damascus 10Cr 19cm kinesisk kockkniv med handtag i kolfiber och bladguld Wusaki Sakin Damascus 10Cr 19cm kinesisk kockkniv med handtag i kolfiber och bladguld 2
Wusaki
Finns i lager
Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Wusaki Sakin Damascus 10Cr 19cm kinesisk kockkniv med handtag i kolfiber och bladguld

Wusaki
HLWWUS-DMS-411B
Finns i lager
99,90€
Arbeta platt med kraft och precision varje dag! 19 cm hög damaskusklinga med 67 lager: raffinerad visuell relief Kärna av rostfritt stål 10Cr15CoMoV: ca 1,05% kol Hårdhet: 60 HRC - bra skärpa och kontrollerad slipning Platt grepp: rent snitt och användning med båda händerna Robust handtag tillverkat av harts, kolfiber och bladguld 2 nitar i...
Handgjord japansk kockkniv i kinesisk stil, 17 cm, Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki, i lönn Handgjord japansk kockkniv i kinesisk stil, 17 cm, Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki, i lönn 2
Japon Hatsukokoro
Finns i lager
Hatsukokoro

Handgjord japansk kockkniv i kinesisk stil, 17 cm, Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki,...

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-B2-C170
Finns i lager
139,90€
Japansk expertis inom bredskärning! 17 cm långt blad med San Mai-struktur: skyddande lager av rostfritt stål Kärna avjapanskt Aogami #2-stålmed cirka 1,2 % kol Hårdhet 62 HRC: effektiv skärförmåga Autentisk, smidesrå Kurouchi-finish Platt slipning: smidig och jämn skärning Rund handtag i lönnträ Hantverksmässigt tillverkad i Japan Innehåller...
Fukito 17cm kinesisk kockkniv Ebenholts Damaskus hamrad Fukito 17cm kinesisk kockkniv Ebenholts Damaskus hamrad 2
Fukito
Finns i lager
Fukito Ebony hamrad Damaskus

Fukito 17cm kinesisk kockkniv Ebenholts Damaskus hamrad

Fukito
HLWFUK-B1Z-DC
Finns i lager
94,90€
Precisionen hos en kockkniv för perfekta snitt! 17 cm långt blad med damascenerad struktur: alternerande lager av stål 10CR15COMOV kärna av rostfritt stål (≃1,05% kol och 15% krom) Rockwell-hårdhet: 60 HRC - långvarig skärpa och enkel slipning Hammrad yta och plan slipning: ren, non-stick insättning Ovalt handtag i ebenholts: säkert, ambidextriskt...
Yaxell RAN 69-lagers damast kinesisk kockkniv 19cm
Japon Yaxell
Skickas inom 5 dagar
RAN-serien

Japansk Kinesisk kockkniv Yaxell RAN 19cm blad damaskus 69 lager

Yaxell
HLWAGO-Y36019
Skickas inom 5 dagar
308,90€
En typiskt japansk allroundkniv för dig! 19 cm brett blad i 69-lagers damaskusstål Bladkärnai VG10-stål: förbättrad styrka och hållbarhet Styrka -+61 HRC - Total eggvinkel: 35°. Robust, bred egg i 18/10-stål Handtag i svart canvas micarta: extrem hållbarhet Mycket attraktivt förhållande mellan kvalitet och pris Elegant design - Tillverkad i Seki, Japan
WMF Spitzenklasse Plus Kinesisk kockkniv 16cm blad i rostfritt stål WMF Spitzenklasse Plus Kinesisk kockkniv 16cm blad i rostfritt stål 2
Allemagne WMF
Skickas inom 15 dagar
Spitzenklasse

WMF Spitzenklasse Plus Kinesisk kockkniv 16cm blad i rostfritt stål

WMF
HLWSEB-1895526032
Skickas inom 15 dagar
74,90€
Tillaga kött och grönsaker som en kock! 16 cm blad i rostfritt stål 1.4116 X50CrMoV15 Bladet vässat med Performance Cut-teknik Ergonomiskt POM-handtag - ligger bekvämt i handen Insatserna är fastsatta med 3 nitar för stabilitet och styrka Utrustad med ett bultskydd för att skydda fingrarna: säker att använda Tillverkad i Tyskland
WMF Grand Gourmet Kinesisk kockkniv, 18,5 cm rostfritt blad WMF Grand Gourmet Kinesisk kockkniv, 18,5 cm rostfritt blad 2
Allemagne WMF
Skickas inom 15 dagar
Grand Gourmet

WMF Grand Gourmet Kinesisk kockkniv, 18,5 cm rostfritt blad

WMF
HLWSEB-1880406032
Skickas inom 15 dagar
109,90€
Skär kött, ben och senor med lätthet! 18,5 cm långt blad i rostfritt stål 1.4116 X50CrMoV15 Blad med Performance Cut-teknik Korrosions- och syrabeständigt blad - Hållbart Ergonomiskt handtag i rostfritt stål 18/10: bekvämt att använda Utrustad med ett bolster för säker användning Formgivare: Makio Hasuike - flerfaldigt prisbelönt Tillverkad i Tyskland
Specialkniv 18 cm Ambrogio Sanelli Cortello handgjord med handtag i massiv valnöt Specialkniv 18 cm Ambrogio Sanelli Cortello handgjord med handtag i massiv valnöt 2
Italie Ambrogio Sanelli
Finns inte i lager
Ambrogio Sanelli

Specialkniv 18 cm Ambrogio Sanelli Cortello handgjord med handtag i massiv valnöt

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-CORTELLO
Finns inte i lager
124,90€
En mångsidig kökskniv från Ambrogio Sanelli! 18 cm orientaliskt blad i robust Nitro-B-smidd rostfritt stål Specialvärmebehandling: förbättrad skärprestanda Hårdhet: 57 HRC - hållbar, lättvässad egg Sexkantsformat handtag för höger- och vänsterhänt användning Tillverkad av massiv valnöt - bolster av makassarebenholts Kartongfodral med läderslida...
Wüsthof Ikon smidd 18cm kinesisk kockkniv i grenadillträ Wüsthof Ikon smidd 18cm kinesisk kockkniv i grenadillträ 2
Oändlig
Allemagne Wusthof
Skickas inom 10 dagar
Wüsthof Ikon

Wüsthof Ikon smidd 18cm kinesisk kockkniv i grenadillträ

Wusthof
HLWWUST-1010531818
Skickas inom 10 dagar
289,90€
Skär upp dina grönsaker med denna kinesiska kockkniv i toppklass! 18 cm slätt smidd knivblad i rostfritt stål X50CrMoV15 - robust och korrosionsbeständigt Hållbar laserkontrollerad rakbladskant - Hårdhet: 58 HRC Ergonomiskt ovalt handtag i afrikanskt grenadillträ Tre starka, stabila nitar i rostfritt stål Dubbelt bolster i rostfritt stål - balans
Produkt tillagd i önskelistan