Din varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
MYSIGA HÖSTERBJUDANDEN · 1–22 OKT. · -10% FRÅN 80 €: COSY10 · -15% FRÅN 160 €: COSY15 · PÅ HELA WEBBPLATSEN
.png)
_1.png)
KAI Shun Classic-knivar
 (7).png)
KAI Shun Classic
Kai Shun Klassisk damaskus Trancherkniv 23cm med granton eggblad
Skickas inom 7 dagar
Kai Shun Classic-kniven: kvalitet när den är som bäst
Kai har ägnat sig åt att tillverka en rad olika köksknivar, den ena effektivare än den andra. Den berömda Kai Shun-serien är själva sinnebilden för varumärkets expertis. Materialen som används i den grundläggande designen är av högsta kvalitet, utformade för hållbarheten och ergonomin hos denna japanska kniv. Först och främst är bladkärnan tillverkad av VGMAX-stål, som är både mycket hårt och motståndskraftigt mot aggressioner som korrosion (det innehåller 1% kol och 1,5% kobolt). Därefter följer ett trettiotal lager av omväxlande hårt och mjukt stål för att uppnå den bästa kompromissen: hårt men inte sprött. Den totala hårdheten är då 61 HRC, och du kan bibehålla den med en slipsten. Handtaget är tillverkat av ett syntetiskt material: pakka, en blandning av harts och värmekomprimerat trä. Resultatet är behagligt att röra vid och har lång livslängd. Sist men inte minst garanterar den manuella slipningen av varje blad skärkvalitet på toppnivå: du kan skära mat utan ansträngning. Nu vet du varför Kai Shun-knivar uppskattas av kockar över hela världen...
Ett brett utbud av funktioner
Kai Shun Damaskus-knivserien är en av de bredaste i världen, med en mängd olika modeller som gör ditt skärande enklare. Bland dessa referenser hittar du flera storlekar av kockknivar, santokuknivsmodeller, en brödkniv, skivknivar... Kort sagt, du har vad som krävs! Dessutom erbjuder vi även Kai KnifeBag och Kai Knife Boxar, så att du kan utrusta dig snabbt och spara pengar på lång sikt!
