Din varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
Redskap för sorbeter och glass
 (7).png)
Redskap Kitchen Aid
Kitchen Aid glassskopa med fjädermekanism i rostfritt stål
Skickas inom 15 dagar
Köksredskap GEFU
Gefu Slush manuell iskross i rostfritt stål och polymer 750ml
Skickas inom 10 dagar
Köksredskap ALESSI
Set med 4 Alessi Big Love hjärtglassskedar 17cm 18/10 rostfritt stål design av Miriam...
Skickas inom 15 dagar
Hur gör man glass?
Det finns flera sätt att till exempel göra din egen glass med saltad smörkaramell. Grundreceptet innebär att man blandar socker och ägg i en skål och värmer mjölk och en vaniljstång i en separat kastrull. Rör sedan i de 2 beredningarna och värm igen tills blandningen tjocknar och täcker en sked. Tillsätt grädde och önskade smaker. Härifrån har du två alternativ. Det enklaste är att hälla grädden i en glassmaskin. Detta kommer att blanda och kristallisera glassen tills du får den perfekta konsistensen. Om du inte har en glassmaskin, häll din framtida glass i en behållare eller isbricka och placera den i frysen. Efter några timmar skrapar du den stelnade blandningen med en gaffel var 30:e minut. Och där har du det! Oavsett vilken metod du använder är det bara att förvara din glass i frysen.
Viktiga redskap för att servera glass
Eftersom sorbeter och glassar förvaras i frysen är det viktigt att ha rätt redskap för att servera dem. Det mest självklara är naturligtvis glassskopan. Det är det perfekta verktyget för att skopa upp den glass du ska servera. Att använda en glassskopa är enkelt. När glassen eller sorbeten är mycket kall ska du doppa skeden i lite varmt vatten för att skapa en termisk chock som gör det lättare att föra in den i isen. Skrapa sedan glassen och forma en boll. Allt du behöver göra är att placera den i en glassbehållare eller på en glasstrut och upprepa operationen så många gånger som behövs. Om du väljer att göra hemmagjorda isglassar är det viktigt att du tar med dig dina egna glasspinnar! Utan dem är det mycket svårt att ta upp och njuta av din yoghurtglass eller hallonsorbet. Slutligen, när det gäller att skära och servera din Yule log, som du gör med en glassform, är en vass pajskopa oumbärlig, eftersom den skär glassen rent utan att skada den. Vi har faktiskt massor av glassformar som du kan välja mellan!
