Din varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
MYSIGA HÖSTERBJUDANDEN · 1–22 OKT. · -10% FRÅN 80 €: COSY10 · -15% FRÅN 160 €: COSY15 · PÅ HELA WEBBPLATSEN
.png)
_1.png)
Ångkokning
 (7).png)
Tillbehör till L'Incroyable Stor gryta Cookut
40 perforerade Cookut-ångplåtar för L'Incroyable Cocotte
Finns i lager
Tillbehör till L'Incroyable Stor gryta Cookut
Cookut ångkorg i bambu till l'Incroyable Cocotte
Finns i lager
L'Incroyable Cocotte
L'Incroyable Gryta Cookut Limited Edition 28cm att göra personlig
Finns i lager
Cristel Strate Fixe
Cristel Strate Fixe platt lock av härdat glas med gångjärnsförsedd knopp
Skickas inom 7 dagar
Hur ångar man?
När det gäller ångkokning ärtryckkokare och tryckkokare det bästa redskapet för grönsaker, fisk och kött. Båda har ett högtryckssystem för perfekt tillagning. De har ett helt isolerat lock och en ångutloppsventil. Du hittar dem i alla storlekar för enskilda måltider eller ett stort bord. De kan ha två nivåer så att du kan laga flera typer av mat utan att blanda smaker. Ångkorgen i bambu är ett mycket praktiskt asiatiskt redskap för ångkokning. Den är ett symboliskt inslag i det asiatiska köket och används ofta för att tillaga ravioli "dim sum", kinesiskt bröd "bao", ris eller japanska gyozas. Korgen har ett lock och i botten finns små lameller som maten placeras på. För att förhindra att maten fastnar i korgen lägger man ett salladsblad, spenatblad eller en bit bakplåtspapper ovanpå. Storleken på bambukorgen måste väljas med omsorg. Korgen bör vara något mindre, eller lika stor som pannan, för att få maximal ånga. Bambukorgar kan staplas för att tillaga olika ingredienser som inte bör blandas. Mat som kräver längre tillagningstid kan placeras i korgen närmast kastrullen med kokande vatten. Det finns också ångkokare i glas och rostfritt stål. Vissa tillbehör, som t.ex.ånginsatsen, är praktiska lösningar för ångkokning utan att ta upp plats i skåpen. De passar över kastruller och stekpannor och dränerar maten samtidigt.
Fördelarna med ångkokning
Det finns många fördelar med att använda din ångkokare. Först och främst bevarar den näringsvärdet i grönsaker, fisk och kött. Det är alltså en fettfri tillagningsmetod som är perfekt för att hålla sig smal och full av energi. För det andra håller detta tillagningssätt matens utseende praktiskt taget intakt. Slutligen förhöjer det matens smakegenskaper. Grönsakerna är krispiga och kött och fisk är så mjuka som vi vill ha dem! Perfekt för fiskfilé med små grönsaker eller kycklingben med potatis. Tips: Du kan smaksätta din mat med en buljong smaksatt med citron, ingefära eller färska örter! Upptäck vårt speciella urval av ångkokare på KnifeLeader.eu!
