Masutani handgjorda japanska knivar

Masutani-knivar: traditionellt kunnande

Masutanis japanska kniv ar är skapade enligt den japanska besticktraditionen. De tillverkas i Echizen, i mitten av Japans huvudö. Varje Masutani-kniv är en handgjord pjäs: genom att utrusta dig med en av dessa knivar integrerar du en liten bit av japanskt hantverk i din skärutrustning, för garanterad prestige! Masutani hämtar sin expertis från de gamla smedernas färdigheter som skapade katana, och vars erfarenhet har förts vidare från generation till generation. Masutani är en erfaren hantverkare inom skärpning och alla knivar är handslipade.

Kvalitetsmaterial för lång livslängd

Masutani-kniven kombinerar kvalitetsmaterial för långvarig användning. Den har till exempel en bladkonstruktion i flera lager, med en VG1-kärna som omges av ett mjukare stål för att skydda den. VG1 är en kolberikad legering som ger bladet större styvhet och därmed en skarpare egg som håller längre (eftersom det tar mycket längre tid för skäreggen att deformeras). Handtaget är tillverkat av Pakkawood, ett mycket tåligt kompositmaterial som imiterar träets utseende. Det är antibakteriellt, motståndskraftigt mot fukt och temperaturvariationer. Det kompletteras med 3 nitar. Masutani-kniven är därför en säker satsning.