Masashi Yamamoto Black Nashiji Japanska knivar

KnifeLeader Cutters presenterar de svarta Nashiji japanska knivarna! Upptäck dessa handgjorda japanska knivar smidda i Sanjo av den otrolige Masashi Yamamoto! Den unga, moderna smeden ger dig knivar med autentiska blad som kännetecknas av ett rått, rustikt utseende. Denna visuella effekt förstärks av den traditionella Black Nashiji-finishen, som påminner om ett rått smidesblad. Bladet på dessa handgjorda japanska knivar har en typisk San Maï-struktur. Dess kärna är tillverkad av toppklassigt japanskt Aogami #1-stål med 1,3% kol, och det är belagt med mjukt järnstål berikat med järnmalm. Med en hårdhet på 63 HRC erbjuder masashi yamamoto black nashiji-knivar dig en högpresterande skärkant som håller länge. Oavsett om du väljer en santoku-kniv eller en nakiri från detta omfattande sortiment kommer du att hitta en kniv som är både lätt att hantera och bekväm att använda! Handtagen på svarta nashiji-knivar har en åttkantig form för ett perfekt grepp. Dessa handgjorda knivar har ett tätt handtag av kvistträ som är motståndskraftigt mot fukt och temperaturvariationer. Dess ljusa färg kontrasteras av ett fantastiskt bolster i mörk ebenholts som framhävs av en vit micarta-ring. Din sujihiki och verktygskniv är verkligen toppmodeller! Glöm inte din JapaneseSharpening stone för att hålla dina Masashi Yamamoto-knivar vassa!