Stekpanna De Buyer Prim'Appety i rostfritt stål

Stekpannan De Buyer Prim'Appety är din perfekta följeslagare i dina kulinariska äventyr!

Jämn och kontrollerad tillagning

Denna stekpanna helt i rostfritt stål har en sandwichbotten bestående av flera kompletterande lager:

• Ett tjockt lager aluminium: detta säkerställer god värmeledningsförmåga och främjar en snabb värmespridning
• Ett lager ferritiskt rostfritt stål: detta gör att stekpannan är kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktionshällar

Denna konstruktion gör det möjligt att dra nytta av rostfritt ståls egenskaper samtidigt som värmeöverföringen förbättras. Stekpannan värms upp jämnt och kan även användas i ugnen för att avsluta tillagningen direkt efter stekningen.

Kroppen på denna stekpanna är tillverkad av rostfritt stål AISI 304, även kallat 18/10-rostfritt stål, ett material som ofta används i professionella och kulinariska sammanhang. Dess sammansättning ger den god korrosionsbeständighet och utmärkt hållbarhet vid upprepad användning. Rostfritt stål tar inte upp lukter och har en slät insida, vilket gör den behaglig att laga mat i och enkel att rengöra.

Den satinpolerade och borstade ytan ger denna rostfria stekpanna ett professionellt utseende, samtidigt som den minimerar uppkomsten av små märken som uppstår vid daglig användning. Handtaget i rostfritt stål är fäst medflera svetspunkter. Det garanterar ett bekvämt grepp och god stabilitet vid hantering. Den utskjutande kanten underlättar överföringen av vätskor, såser och maträtter utan att arbetsytan förvandlas till en katastrofzon.

Det viktigaste att komma ihåg

• Kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion
• Kan användas i ugn
• Jämn värmefördelning
• Svetsat handtag i rostfritt stål
• Valfri storlek: från 20 cm till 32 cm

Att välja rätt diameter

Stekpannor på 20 och 24 cm är perfekta för små portioner och vardagsmåltider, medan stekpannor på 28 och 32 cm passar utmärkt för kött, fisk och matlagning som kräver mer utrymme.

• Ø20 cm: höjd
• : 5 cm
• ;
• tjocklek: 0,6 mm; total längd:
• 40,
• 5
• cm
• Ø24 cm
• : höjd: 5 cm
• ; tjocklek: 0,6 mm; total längd: 47 cm
• Ø28 cm: höjd: 5 cm; tjocklek: 0,
• 8 mm
• ;
• total längd:
• 53 cm
• Ø32 cm: höjd : 6,5 cm; tjocklek: 0,8 mm; total längd: 70 cm

Användnings- och skötselråd

Värm upp stekpannangradvis innan du tillsätter fett och mat. En lämplig temperatur bidrar till att minska fastbränningen och ger en fin färg. Använd köksredskap som tål rostfritt stål och undvik temperaturchocker. Stekpannan tål diskmaskin.

De Buyers hantverkskunnande

De Buyer utvecklar matlagningsutrustning och köksredskap för både proffs och matlagningsentusiaster. Varumärket kombinerar tekniskt kunnande, noggrant utvalda material och funktionell design för att erbjuda utrustning som är skapad för att följa kockarna under lång tid. Serien Prim’Appety följer denna filosofi med enkla, mångsidiga köksredskap i rostfritt stål som passar in i alla kök.

Upptäck vårt kompletta sortiment från Prim’Appety-serien på Knifeleader.eu!