- Material
- Aluminium
- Handtag
- Järn
- Tillverkning
- Frankrike
- Färg
- Inox
- Induktion
- Ja
- Storlek
- 60 x 27 x 18
- Diskmaskin
- Nej
- Avtagbart handtag
- Nej
- Beläggning
- Antiadhesiv
- Referens
- HLWDEB-8481.36
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
13290
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 13290
punkter som kan omvandlas till en voucher av
6,65 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
265800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den perfekta De Buyer-fiskpannan för professionella användare
Tillverkad av 5 mm aluminium: jämn värmefördelning och diffusion
5-lagers PTFEnon-stick-beläggning: perfekt glid
Bas i rostfritt stål AISI 430 för alla brännare, inklusive induktion
Ugnssäker: 10 minuter vid max +200°C
HACCP-kompatibel: perfekt för intensiv professionell användning
Nitad och franskböjd bandstjärt
Diameter: 36 cm - För havsruda, sjötunga eller stora filéer
Endast handtvätt
Du kanske också gillar
De Buyer Choc Resto Induction 36 cm professionell fiskpanna är utformad för exakt, upprepad tillagning av de mest delikata filéer. Tack vare sin robusta struktur, högpresterande non-stick-beläggning och kompatibilitet med alla ringar är den perfekt lämpad för kraven i professionella kök.
Med sin 5 mm tjocka aluminiumkropp garanterar denna De Buyer fiskpanna utmärkt värmefördelning, utan några heta fläckar. Den är idealisk för jämn tillagning och gör att du kan arbeta med precision på ömtåliga produkter som fisk eller skaldjur.
Trots sin ovala form och diameter på 36 cm är stekpannan lätt och enkel att hantera, även vid höga hastigheter. Den är perfekt för tillagning av :
Lax- eller torskbiffar
Med sin 5-lagers PTFE non-stick-beläggning, fri från PFOA och PFOS, erbjuder denna panna dig :
Denna högpresterande beläggning behåller sin effektivitet över tid, även efter många användningar. Den gör det också enkelt att rengöra snabbt mellan användningarna.
De Buyer-stekpannan har en botten av ferritiskt rostfritt stål AISI 430, vilket gör den lämplig för alla typer av värmekällor, inklusive induktion. Den kan också ställas in i ugnen i upp till +200 °C i 10 minuter för att avsluta tillagningen eller hålla en rätt varm. Den fungerar på :
Induktionsbasen med en diameter på 18 cm säkerställer utmärkt kontakt med värmekällan. Tillagningen sker kontrollerat utan överhettning.
Den här fiskpannan är utformad för proffs och uppfyller HACCP-standarderna:
Stekpannan passar lätt in i en miljö som omfattas av strikta livsmedelshygienstandarder.
Denna stekpanna kan inte diskas i diskmaskin. För att bevara beläggningens kvalitet ska du diska den för hand med en icke-slipande svamp och lite varmt vatten. Undvik aggressiva produkter och använd istället trä- eller silikonredskap. Ett lätt lager fett före varje användning garanterar långvarigt glid.
Sedan 1830 har De Buyer designat och tillverkat köksredskap för proffs och krävande kockar. Choc Resto Induction-serien, som tillverkas i Frankrike, är känd för sin hållbarhet, termiska prestanda och förmåga att klara de höga hastigheterna i cateringbranschen. En pålitlig allierad för alla dina pannstekta fiskrätter, liksom för den mest tekniska matlagningen.
Se vårt urval av De Buyer-stekpannor!
Du kanske också gillar
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.
_1.png)
.png)