- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Polymer
- Tillverkning
- Frankrike
- Referens
- BOB-SHARPEASY-COULEUR
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
8690
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 8690
punkter som kan omvandlas till en voucher av
4,35 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
173800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Professionell slipmaskin: ta hand om dina favoritknivar
Dubbla användningsområden, perfekt för professionella inom catering och slakteri:
-rätar upp eggen på ett skadat blad
-Rutinmässigt underhåll av skäreggen + borttagning av morfil
Styrblad, torsionsstänger och V-tabs i rostfritt stål
För vänster- och högerhänta användare - Enkel demontering för underhåll (steriliserbar)
Stöd i rostfritt stål ingår, kan användas i två lägen (bultar ingår ej)
Olika färger tillgängliga - Tillverkad i Frankrike
Du kanske också gillar
TheBobet sharpener 'Easy sharpener är en professionell vässare, idealisk för catering- och slaktarbranschen.
Den gör att du kan underhålla din utrustning på ett effektivt sätt, med bara några snabba och exakta drag. Det är viktigt att hålla utrustningen vass, eftersom en kniv som inte skär kan orsaka muskeltrötthet (handled, hand, axel...).
Sharp'Easy är utformad för att vara tillgänglig för alla, oavsett om du är höger- eller vänsterhänt, och oavsett om du är en erfaren användare eller nybörjare.
Lådan innehåller :
- 1 vässare med specialbehandlade komponenter i rostfritt stål för att öka motståndskraften över tid
- 1 fäste i rostfritt stål för fastsättning i två olika lägen (observera att bultar med en diameter på 6 mm inte ingår)
Du kan använda den här vässaren för 2 ändamål:
- Räta ut eggen på ett skadat blad: bladets egg är den skärande delen av kniven, den yttersta delen av stålet. Vid upprepad användning skadas denna egg (genom upprepad kontakt med ben, skärbrädor etc.). Det är därför viktigt att ta hand om den för att bibehålla effektiviteten hos dina knivar. TheSharp'Easy Bobetsharpener rätar ut en skadad egg. För att göra detta placerar du helt enkelt bladet så långt ner som styrbladen och drar det sedan försiktigt mot dig med ett lätt tryck. Dessa är de V-formade flikarna som kommer att räta ut knivens tråd. Upprepa åtgärden några gånger för bästa resultat.
- Regelbundet knivunderhåll och borttagning av morfil: skärparen kan också användas regelbundet, så att du aldrig låter dina knivar bli alltför skadade. För att göra detta, sätt tillbaka bladet i styrbladen och när du kommer i kontakt med torsionsstängerna, för kniven tillbaka mot dig, hela vägen till spetsen, medan du fortsätter att gå ner något längs styrbladen (utan att nå tungorna). Ett par drag och du är klar! Förutom att bibehålla knivens skärpa eliminerar denna manöver den morfil som börjar ansamlas på stålet (mikroavfall av stål som skapas genom upprepad skärning).
Knivslipen kan användas i 2 lägen: antingen 45° eller 90° (beroende på vilken vinkel du använder för att fästa hållaren på en arbetsyta eller ett bord). Så att du alltid har den till hands! Dessutom har hållaren i rostfritt stål en indikator för knivslitage. Du måste föra in knivspetsen i skåran, och om spetsen vidrör botten utan att blockeras av skårans väggar är det dags att byta ut kniven, eftersom den har nått sin maximala förslitningsgrad.
Knivslipen är lätt att ta isär, så du kan underhålla den utan huvudvärk (du kan t.ex. sterilisera den).
Välj denna mycket effektiva knivslip, tillverkad i Frankrike, och minska dina dagliga ansträngningar!
Instruktioner ingår i förpackningen. Finns i flera färger (inklusive en version i rostfritt stål som rekommenderas särskilt för professionella miljöer där användningen av plast är reglerad, t.ex. export).
Se vårt urval av professionella knivar för dina skärbehov!
Du kanske också gillar
(94)
(8)
(1)
(1)
(2)
(2)