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Ideal, um Sie bei Ihren kulinarischen Vorbereitungen zu begleiten!
Handgeschmiedete Klinge aus einem Stück Stahl - Festigkeit: 57-58 HRC
Griff aus hundertjährigem Eichenholz, verstärkt mit 3 starken Nieten
Design ausVollseide mit Stahlboden: perfekte Balance
Handgeschärft für einen präzisen und sauberen Schnitt
Ein Produkt aus deutscher Handwerkskunst
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Entdecken Sie Prestige gepaart mit Funktionalität mit dem Güde Alpha Eiche 26cm Kochmesser, einem Schatz deutscher Messermacherkunst. Inspiriert und entworfen in enger Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Harald Rüsel, vereint dieses Juwel der Küche Schönheit und Leistung.
Der ergonomisch geformte Griff wurde aus 100 Jahre altem Eichenholz geformt, das sorgfältig aus über 80 Jahre alten Weinfässern gewonnen wurde. Diese Reifung hat dem Holz eine außergewöhnliche Festigkeit verliehen, die durch drei robuste Nieten verstärkt wird und so eine garantierte Haltbarkeit gewährleistet.
Jede Klinge wird von Hand aus gehärtetem Edelstahl geschmiedet, wobei eine akribische Reihe von 40 manuellen Schritten durchlaufen wird. Die Härte von 57-58 HRC verspricht eine hohe Widerstandsfähigkeit, damit die Schärfe über die Zeit hinweg erhalten bleibt.
Als Krönung des Ganzen wird jede Klinge sorgfältig von Hand geschliffen. Dies ist eine ikonische Signatur des Hauses GÜDE und eine Garantie für unvergleichliche Schnittpräzision. Ein Stahlboden rundet das Ganze ab und bietet eine perfekte Balance für eine einfache Handhabung.
Getreu der Alpha-Serie zeichnet sich das Güde Alpha Kochmesser Eiche durch einen komfortablen Griff und eine außergewöhnliche Schärfe aus. Ob Sie nun ein Weinkenner oder ein leidenschaftlicher Koch sind, dieses raffinierte Stück wird Sie mit seiner makellosen Verarbeitung und seiner Leistungsfähigkeit in der Küche begeistern.
Um die Schönheit und Leistungsfähigkeit Ihres Güde Alpha Eiche Kochmessers zu erhalten, ist eine gute Pflege unerlässlich. Dazu empfehlen wir Ihnen, es von Hand zu waschen und anschließend gut zu trocknen, bevor Sie es aufbewahren. Von der Benutzung der Spülmaschine ist nämlich dringend abzuraten, um den Zustand Ihres Güde Messers zu erhalten. Pflegen Sie Ihr Messer gut, dann wird es Ihnen viele Jahre lang ein treuer kulinarischer Begleiter sein.
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