Messerset AU NAIN UP 4 Steakmesser 11cm

Das Steakmesserset Au Nain Up ist etwas ganz Besonderes! Das Up-Messer ist der Gewinner des Wettbewerbs Dessine moi un couteau, einer Aktion, bei der alle Franzosen die Möglichkeit hatten, ein originelles Tischmessermodell zu entwerfen, mit dem Ziel, es anschließend von einem Messerschmiedemeister herstellen zu lassen.

Herr Eric Fréour (Grafikdesigner) gewann den Wettbewerb unter rund 50 Einsendungen mit seinem Entwurf eines zeitlosen Messers mit klaren Linien. Das Design wurde von einer Expertenjury begutachtet, die sich aus Mitgliedern aus der Gastronomie, der Messerbranche und der französischen Filmindustrie zusammensetzte. Die Auswahlkriterien für den Wettbewerb, dessen Schirmherren Christian Constant und Yves Camdeborde waren, waren Ästhetik, Ergonomie und die Möglichkeit einer Großproduktion.

Das Messer wurde also dank des Vereins Esprit de Thiers ins Leben gerufen, der das Know-how und die Kreativität der Messerschmiede aus Thiers (Thiers ist die Hauptstadt der Messer in Frankreich) verteidigen und aufwerten will.

Wir bieten Ihnen hier das Au Nain Up 4-teilige Steakset an, das Ihrer Tafel einen besonderen Glanz verleihen wird.

Diese Box ist in drei Farben erhältlich: Harlekin, Schwarz und Elfenbein.

Die Messer verfügen über eine Klinge aus rostfreiem Z40C13-Stahl, einer Legierung, die für ihre Zeit- und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, und werden standardmäßig verwendet und gepflegt. Die Klingen haben einen glatten Schliff, der es ermöglicht, das Fleisch zu schneiden, ohne es zu beschädigen.

Die Griffe der schwarzen und elfenbeinfarbenen Modelle bestehen aus Pastello, einem undurchsichtigen Kunststoff aus der Familie der Acrylate, der für seine Temperaturbeständigkeit bekannt ist. Das Harlekin-Modell hat einen Griff aus recycelten Joghurtbechern, die zusammengepresst und poliert wurden.

Jedes Griffmodell liegt gut in der Hand, egal ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind. Ein langer Kropf aus Edelstahl bildet die Verbindung zwischen der Klinge und dem Griff.

Wir empfehlen eine manuelle Pflege der Messer: Waschen Sie sie mit der Hand und wischen Sie sie mit einem weichen Tuch ab, bevor Sie sie aufbewahren. Auf diese Weise bleiben sie lange Zeit in ihrem wunderschönen Originalzustand erhalten.

Die Messer sind in einer schwarzen Box erhältlich, so dass Sie sie leicht aufbewahren können, ohne dass sie mit Ihren anderen Messern in Berührung kommen, und sie eignen sich auch gut zum Verschenken! Denn auch dieser elegante Behälter wird seine Wirkung nicht verfehlen.

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