De Buyer Milady Bratpfanne aus rostfreiem Stahl

Die De Buyer-Pfanne unentbehrlich für den Alltag

Die De Buyer Milady Pfanne ist der ideale Verbündete für ein präzises und gleichmäßiges Garen Ihrer Gerichte. Sie ist aus 304er Edelstahl mit einem 7 mm dicken Sandwichboden gefertigt und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Perfekt zum Anbraten, Frittieren und Flambieren Ihrer Speisen wie Fleisch oder Risotto!

Eine Pfanne aus 304er Edelstahl für eine lange Haltbarkeit

Die De Buyer Milady-Pfanne ist aus Edelstahl 304 gefertigt, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Diese Wahl garantiert ein gesundes Braten ohne Übertragung von Partikeln und bewahrt den natürlichen Geschmack Ihrer Speisen. Da es keine scharfen Kanten gibt, gleitet die Zubereitung leichter und die Reinigung nach dem Gebrauch wird vereinfacht.

Ein dicker Sandwichboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung

Mit einem 7 mm dicken Sandwichboden ausgestattet, sorgt die Milady-Pfanne für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf ihrer gesamten Oberfläche. Diese mehrschichtige Struktur besteht aus :

• Eine innere Schicht aus Edelstahl: sorgt für eine gesunde und neutrale Bratfläche.
• Ein Aluminiumkern: bietet eine optimale Wärmeleitfähigkeit für ein schnelles Aufheizen.
• Eine äußere Schicht aus magnetischem Edelstahl: macht die Pfanne induktionsgeeignet und erhöht ihre Haltbarkeit.

Dieses Design ermöglicht ein kontrolliertes Kochen, vermeidet heiße Stellen und garantiert einwandfreie Kochergebnisse.

Eine Pfanne, die sich an alle Ihre Bedürfnisse anpasst

Die De Buyer Milady Pfanne ist in zwei Größen erhältlich, die sich jeweils für bestimmte kulinarische Bedürfnisse eignen:

• 24cm: Mit einem Innendurchmesser von 24cm, einer Innenhöhe von 4,8cm und einem Gewicht von ca. 1,326kg ist diese Pfanne ideal für die Zubereitung von Gerichten für 2 bis 4 Personen.
• Sie eignet sich hervorragend zum Anbraten von Fleisch, zum Dünsten von Gemüse oder zum Zubereiten von Omeletts.
• 28cm: Diese Version bietet einen Innendurchmesser von 28cm, eine Höhe von 5,3cm und ein Fassungsvermögen von 1,8 Litern. Mit einem Gewicht von ca. 1,638 kg eignet er sich perfekt zum Kochen größerer Portionen, die ideal für 4 bis 6 Personen sind. Sie können darin Familiengerichte wie Gemüsepfannen, Steaks oder Schmorgerichte zubereiten.

Die Pfanne, die auf jedem Herd funktioniert

Die Milady-Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich :

• Induktion: dank ihrer magnetischen Außenschicht
• Gas: für den traditionellen Gebrauch
• Elektro und Glaskeramik: bietet maximale Vielseitigkeit
• Backofen: ermöglicht es Ihnen, Ihre Gerichte zu vollenden oder warm zu halten

Diese Vielseitigkeit bietet Ihnen unabhängig von Ihrer Ausstattung eine große Freiheit bei Ihren Kochtechniken.

Die ergonomische und elegante Pfanne

Der genietete Griff aus Edelstahlguss trägt das De Buyer-Logo und weist eine französische Wölbung auf, die Ihre Hand von der Wärmequelle wegführt, sodass Sie die Pfanne bequem und sicher in der Hand halten können. Die Hochglanzpolitur verleiht der Pfanne eine raffinierte Ästhetik, die Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz verleiht.

Tipps zur Verwendung und Pflege

• Gebrauch: Um die Leistung Ihrer Pfanne zu optimieren, sollten Sie sie schrittweise vorheizen und eine mäßige Menge Fett verwenden
• Pflege: Die Milady-Pfanne ist spülmaschinenfest, was die tägliche Reinigung erleichtert. Um ihren Glanz zu erhalten, wird gelegentliches Polieren mit einer geeigneten Paste empfohlen

Mehr über De Buyer

Seit 1830 ist De Buyer eine Referenz in der Herstellung von hochwertigen Küchenutensilien. Die französische Marke verbindet Tradition und Innovation und stattet sowohl Profis als auch leidenschaftliche Hobbyköche aus, wobei sie Leistung und Haltbarkeit garantiert.

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