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Kochmesser 21cm Delta GUDE.
Handgeschmiedetes Profi-Messer aus einem Stück gehärtetem Edelstahl.
Hergestellt in Solingen, Deutschland.
Handgeschliffen, ausgezeichnete Schärfe.
Unsere Meinung: Unser Favorit! Neben der Schärfe der Gude-Messer ist auch das Design wunderschön! Es ist eine der schönsten Serien, die es gibt!
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DieMeinung von KnifeLeader:Die GÜDE Delta-Messer sind absolut großartig. Mit Abstand unser Favorit auf der Website. Wenn wir nur eine Serie zu Hause haben dürften, wären es die Delta-Messer. Wenn es etwas zu bemängeln gäbe, wäre es das hohe Gewicht des Griffs: 386 g für das 21 cm lange Kochmesser (ca. 200 g für eine andere Serie).
Die Delta-Messerserie ist das neueste Produkt von GÜDE. Wie die anderen Serien werden alle Messer aus einem einzigen Stück korrosionsbeständigem Stahl mit einer Mischung aus Chrom, Molybdän und Vanadium handgeschmiedet. Die GÜDE Delta-Messer werden in über 40 manuellen Arbeitsschritten perfektioniert und sind wahre Kunstwerke.
Auch die Klinge wird von Hand geschliffen.
Die wunderschöne Holzeinlage am Griff wird aus afrikanischem Schwarzholz gearbeitet. Dieses Holz ist eines der schwersten der Welt und wird aufgrund dieser außergewöhnlichen Eigenschaften auch für die Herstellung von Musikinstrumenten verwendet. Aus diesem Grund ist das Messer nicht spülmaschinenfest (das wäre ein Verbrechen!).
Das massive Design und die großzügige Materialverwendung der Messer der Delta-Serie sorgen für ein unvergleichliches Schneidegefühl.
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