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Cuchillo de cocinero Delta GUDE 21cm.
Cuchillo profesional forjado a mano a partir de una sola pieza de acero inoxidable templado.
Fabricado en Solingen, Alemania.
Afilado a mano, excelente filo.
Nuestroveredicto: ¡Nuestro favorito! Además del afilado de los cuchillos Gude, ¡el diseño es magnífico! Sin duda, una de las gamas más bellas que existen.
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El veredicto de KnifeLeader:Los cuchillos GÜDE Delta son absolutamente magníficos. Con diferencia, nuestros favoritos. Si sólo tuviéramos una gama en casa, serían los cuchillos Delta. Si tuviéramos que encontrar un defecto, sería el pesado mango: 386gr para este Cuchillo de Chef de 21cm (alrededor de 200gr para otra gama).
La serie de cuchillos Delta es la última creación de GÜDE. Al igual que las otras series, todos sus cuchillos están forjados a mano a partir de una única pieza de acero resistente a la corrosión que combina Cromo, Molibdeno y Vanadio. Perfeccionados en más de 40 etapas manuales, los cuchillos Delta de GÜDE son verdaderas obras de arte.
La hoja también se afila a mano.
La magnífica inserción de madera en el mango está hecha de madera negra africana. Esta madera es una de las más pesadas del mundo y, gracias a sus inusuales características, también se utiliza en la fabricación de instrumentos musicales. Por ello, este cuchillo no es apto para el lavavajillas (¡eso sería un crimen!).
El sólido diseño y el generoso uso de materiales de la gama de cuchillos Delta ofrecen una sensación de corte inigualable.
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