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Sehr effektives Messer für alle, die professionell mit Fleisch zu tun haben!
Klinge aus rostfreiem Stahl mit breiter Spitze
Griff aus blauem, rutschfestem Synthetikmaterial
Verstärkte Sicherheit: Fingerschutz und Daumenstütze
Lebenslange Garantie - Hergestellt in Deutschland (NSF)
Messer in verschiedenen Klingengrößen erhältlich
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Seit 1778 produziert und vertreibt die Firma Dick Messer und Wetzstahlen, die den strengsten Anforderungen von Fleischverarbeitern entsprechen. Dank dieses Know-hows konnte die deutsche Marke zahlreiche Produktreihen entwickeln, darunter auch die hier vorgestellte mit dem Namen Ergogrip. Sie zeichnet sich durch farbige Griffe aus, die ergonomisch geformt sind, um sich wiederholende Schneidarbeiten über einen längeren Zeitraum hinweg auszuführen.
Die Klinge aus rostfreiem Stahl des Dick Ergogrip Tranchiermessers mit breiter Spitze ist mit Kohlenstoff angereichert , was ihre Festigkeit und damit auch ihre Schärfe erhöht. Diese Legierung sorgt dafür, dass die Klinge nicht so oft geschärft werden muss, und wenn es nötig ist, können Sie diese Aufgabe mit Leichtigkeit erledigen. Die NSF-Zertifizierung auf der Seite der Klinge garantiert, dass dieses Messer den Anforderungen von Restaurants und Großküchen entspricht.
Der Griff ist aus synthetischem Material gefertigt, um das Gewicht zu reduzieren. Er ist außerdem rutschfest, um mehr Stabilität und Komfort beim Schneiden zu gewährleisten. Verstärkungen wie die Daumenauflage und der Fingerschutz sorgen für mehr Sicherheit beim täglichen Gebrauch.
Die Farbe des Griffs ermöglicht es Ihnen, ihm eine ganz bestimmte Funktion zuzuweisen, um verschiedene Kontaminationen zu vermeiden und die Organisation Ihrer Küchenausrüstung zu verbessern.
Schließlich besteht keine Gefahr, dass ein Fleischpartikel an der Seite hängen bleibt, da es keinen Spalt zwischen Klinge und Griff gibt.
Wählen Sie Ihre Klingengröße aus 13, 15, 18, 21 cm, um das Messer zu finden, das Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
Entdecken Sie alle Messer und Wetzstahlen der Marke Dick, die auf unserer Website Knifeleadererhältlich sind!
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