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Wetzstahl Kappa Güde Klinge 26cm.
Professioneller Wetzstahl.
Handgeschmiedet aus einem einzigen Stück gehärtetem Chrom/Vanadium/Molybdän-Stahl.
30 aufeinanderfolgende manuelle Schritte sind für die Herstellung eines Kappa-Messers erforderlich.
Spülmaschinenfest.
Das hohe Gewicht des Griffs verleiht den Güde Kappa-Messern eine einzigartige Balance.
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Ein Wetzstahl mit Standardschliff wird zum Schärfen von Klingen empfohlen, die etwas müde sind, aber noch nicht ganz den Faden verloren haben. Er ist ideal für den täglichen Gebrauch.
Die GUDE Kappa-Messer werden in Solingen, Deutschland, in der Fabrik des Messerherstellers GÜDE handgefertigt.
Die Herstellung erfordert ein einziges Stück hochwertigen Edelstahl, aber mehr als 30 Schritte, die alle von Hand ausgeführt werden. Der geschmiedete, gehärtete Stahl ist unempfindlich gegen das Spülen in der Spülmaschine.
Der komplett aus Edelstahl gefertigte Griff sorgt für eine einzigartige Gewichtsverteilung und damit für die Balance des Messers.
