Beka Nomad Wok aus Karbonstahl

Mit dem Beka Nomad Wok können Sie alles kochen!

Beim Kochen im Wok können Sie alle Arten von Lebensmitteln anbraten oder frittieren, und das in nur wenigen Minuten und vor allem mit wenig Fett.

Dieser Wok ist garantiert frei von Chemikalien und besteht aus Karbonstahl, einem sehr robusten und langlebigen Material. Er ermöglicht Ihnen das Garen bei hohen Temperaturen, selbst auf einem Grill, und ist ideal zum Anbraten von Fleisch.

Eine natürliche Patina bildet sich, die die Wokpfanne im Laufe der Zeit verbessert.

Wir erklären Ihnen, wie Sie das tun können:

1. Reinigen Sie den Wok zunächst mit heißem Seifenwasser, spülen Sie ihn dann ab und trocknen Sie ihn kurz ab.

2. Erhitzen Sie dann den Wok mit etwas Speiseöl und verteilen Sie den Fettfilm durch Schwenken gleichmäßig auf dem Boden und den Rändern.

3. Anschließend, sobald das Öl ein wenig raucht, entfernen Sie vorsichtig den Überschuss und wischen Sie den Wok mit einem Küchenpapier ab. Langsam wird es schwarz und gleichmäßig.

4. Jetzt können Sie ihn vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

5. Waschen Sie ihn schließlich, bevor Sie ihn wegstellen, noch einmal mit heißem Wasser.

Um den Wok zu handhaben, verfügt er über einen athermischen Griff, d. h. er leitet die Hitze nicht weiter und vermeidet so jede Verbrennungsgefahr. Dieser natürliche und authentische Griff aus Akazienholz ist außerdem antibakteriell und somit ideal für gesundes Kochen.

Dieser Wok passt auf Ihre Herdplatten, egal ob Glaskeramik, Elektro, Gas oder sogar Induktion.

Um seine Qualitäten zu bewahren, sollten Sie ihn von Hand waschen und sofort abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.

Der Beka Nomad Wok ist in drei Durchmessern erhältlich: 20, 24 und 31 cm. Sie brauchen nur noch zu wählen!

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