Japanisches Filetiermesser Global G18 flexible Klinge 24cm

Dank ihres überlieferten, von den japanischen Samurai übernommenen Know-hows sind die Messer der Marke Global als internationale Referenz im Bereich der Küche anerkannt! Man findet sie auch regelmäßig in den aktuellen Kochsendungen!

Die Klinge des Global G18Filiermesser besteht aus gehärtetem CROMOVA 18-Stahl mit einer Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine unbestreitbare und langlebige Schärfe verleiht. Ihre Schnitte werden wirklich sauberer und gleichmäßiger, so dass der Geschmack Ihrer Speisen erhalten bleibt und Sie sie mühelos verwenden können! Darüber hinaus ist die Klinge dank ihrer Konzentration an Chrom, Molybdän und Vanadium (eine von GLOBAL speziell entwickelte Zusammensetzung) sehr robust und korrosionsbeständig.

Die Serie "G" wird so hergestellt, dass sie dank des Monoblock-Designs der Messer perfekt in der Hand liegt. Der runde, hohle Griff sorgt für eine ideale Balance (im Verhältnis zur Länge der Klinge). Das bedeutet, dass Sie es leicht greifen können und während des Gebrauchs die optimale Kontrolle behalten!

Um die Lebensdauer Ihres Global-Messers zu gewährleisten, müssen Sie es regelmäßig schärfen.

Schließlich wird auch empfohlen, dieses Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.

Auf KnifeLeader finden Sie alle Messer der Global G-Serie und können sich mit effizienten Messern aus der japanischen Tradition ausstatten!