Das französische Unternehmen Sabatier ist ständig auf der Suche nach neuen Ideen, um die besten Messer aller Zeiten zu entwickeln. Durch die Kombination von neuen Technologien und jahrhundertealtem Know-how sind die von ihr entwickelten Serien für jeden geeignet und passen sich Ihren Erwartungen an! Mit diesen hochwertigen Messern werden Sie die Minuten, die Sie in der Küche verbringen, in vollen Zügen genießen können.
Die Serie Idéal aus 100% geschmiedetem Edelstahl mit Messingnieten wird Sie überzeugen!
Die Klinge dieses 18 cm langensantokumesser besteht aus rostfreiem Stahl mit der spezifischen Zusammensetzung N4116 Nitro+. Sie garantiert Ihnen eine hohe Robustheit und Widerstandsfähigkeit gegen mögliche Korrosion. Außerdem ist dieser Stahl mit Stickstoff angereichert, was die Härte der Klinge verbessert.
Geschmiedet: Die Klinge wurde aus einem einzigen Stück Stahl geformt. Dieser wird durch intensive Hitze und eine Presse geformt, die ihm seine endgültige Form verleiht. Dieser Prozess erfordert ein einzigartiges Know-how und verspricht Ihnen Messer von höchster Qualität! Das Messer ist schwerer und voller und liegt daher sehr gut in der Hand.
Die Luftkammern sind das Detail, das ein einfaches Schneiden ermöglicht. Die Mikroluftblasen, die durch diese Vertiefungen entstehen, sorgen für eine saubere Scheibe, da die Lebensmittel nicht oder nur wenig an der Schnittfläche kleben bleiben.
Der Griff besteht aus schwarzem POM (ein sehr robustes Polymer, das aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften bei der Herstellung vonUtensilien verwendet wird). Er liegt gut in der Hand und ist langlebig.
Diese Widerstandsfähigkeit wird durch die drei durchgehenden Messingnieten noch erhöht, die dem gesamten Messer ein sehr angenehmes Gleichgewicht verleihen. Diese Messingnieten werden auch das Erkennungszeichen dieser Sonderserie sein!
Die Designlinie wird alle Köche begeistern: Die klaren Kurven, der schlichte und zarte Griff und die hochwertige Klinge verleihen diesem Stück eine ganz besondere Note. Der runde Kropf rundet das Ganze ab, sodass Sie ein sanftes Messer erhalten, dessen Effizienz nicht zu unterschätzen ist!
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