A empresa francesa Sabatier está constantemente a inovar para criar as facas mais formidáveis que existem! Combinando as novas tecnologias com um saber-fazer centenário, as gamas que concebe são adequadas a todos e adaptam-se às suas expectativas! Graças a estas facas de qualidade superior, apreciará cada minuto que passa na cozinha.
A gama Ideal, 100% forjada em aço inoxidável com rebites em latão, vai conquistá-lo!
A lâmina desta faca santoku de 18 cm é fabricada em aço inoxidável N4116 Nitro+. É robusto e muito resistente à corrosão. Além disso, este aço é enriquecido com azoto, o que melhora a dureza da lâmina.
Forjada, é fabricada a partir de uma única peça de aço. É moldada utilizando calor intenso e uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo exige um saber-fazer único e promete-lhe facas de alta qualidade! Senti-lo-á quando pesar a faca, que será mais pesada, mais cheia e, portanto, muito agradável de segurar.
As suas células são o pormenor que facilita o corte. As microbolhas de ar criadas por estas cavidades garantem um corte limpo, com pouca ou nenhuma aderência de alimentos à superfície de corte.
O cabo é fabricado em POM preto (um polímero muito resistente utilizado na conceção deUtensilios de cozinha graças às suas caraterísticas apreciáveis). Proporciona-lhe uma aderência ideal e é extremamente durável a longo prazo.
Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites de latão que atravessam o cabo, conferindo à faca um equilíbrio muito agradável. Estes rebites de latão serão também a caraterística distintiva desta série especial!
A sua linha de design irá agradar a todos os cozinheiros: curvas limpas, um cabo sóbrio e delicado e uma lâmina de qualidade darão a esta peça um prestígio sem precedentes. A almofada redonda suaviza as coisas, dando-lhe uma faca suave que não deve ser subestimada na sua eficácia!
Encontre toda a gama de rebites de latão Sabatier Ideal 100% aço inoxidável forjado em KnifeLeader!