Schärfanleitung für Schleifstein

Die Schleifsteinführung ist ein unverzichtbares Zubehör für die Verwendung eines Schleifsteins. Mithilfe des Schleifsteins können Sie den richtigen Schleifwinkel Ihrer Klingen beibehalten.

Wie verwende ich meine Schärfsteinführung?

Die Schärfführung sollte auf die Oberseite der zu schärfenden Klinge geklickt werden, etwa in der Mitte der Länge der Klinge. Um Kratzer auf Ihrer Klinge zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen, ein Blatt Küchenpapier dazwischen zu legen.

Wenn die Führung an ihrem Platz ist, können Sie mit dem Schärfen beginnen. Schärfen Sie die Klinge wie gewohnt mit hin- und hergehenden Bewegungen. Dadurch gleitet die Klinge über den Stein, sodass dieser seine Wirkung entfalten kann. Die Schärfführung hebt die Klinge an, während sie die ganze Zeit, in der Sie schärfen, in derselben Position bleibt. Das Ergebnis Ihres Schärfens ist präzise und leichter zu erreichen.

Weitere Informationen über die Schärfführung

Sie können einen weißen Teil auf der Schleifschiene erkennen. Das ist der Teil, der auf dem Stein gleitet. Sie besteht aus Keramik und sorgt dafür, dass die Schiene lange hält, da sie ein hartes, sehr widerstandsfähiges Material ist.

Diese kleine Führung wird für Klingen mit einer Breite zwischen 3 und 4 cm empfohlen. Wenn Sie sie bei einer zu schmalen Klinge verwenden (wie es z. B. bei einem Taschenmesser der Fall wäre), wird die Klinge zu stark angehoben und der Schleifwinkel könnte nicht stimmen. Im Gegensatz dazu gilt: Je breiter eine Klinge ist, desto kleiner ist ihr Winkel.

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