Crock Stick Lansky Schärfset

Mit einem international bekannten Namen bietet Lansky heute sein Schleifset Crock Stick aus Holz an. Aufgrund seiner Effizienz und seiner Größe kann es leicht in einer Schublade verstaut werden, ohne zu viel Platz einzunehmen.

Das Set besteht aus 4 Schleifstäben. 2 Stäbe sind aus Keramik und besitzen eine Körnung von 1000. Diese ermöglichen ein sanftes Schärfen des Messers, um es zu pflegen, bevor es zu viel von seiner Schärfe verliert. Es hinterlässt dann weniger Spuren im Stahl. 2 weitere Stifte sind diamantbeschichtet und besitzen eine mittlere/dickere Körnung 600. Diese werden eher zum Schärfen eines stumpf gewordenen Messers verwendet.

Diese Stifte werden mit einem Holzsockel geliefert. Darin lassen sie sich leicht aufbewahren und bieten Ihnen 2 verschiedene Positionen. Der 25-Grad-Winkel liefert eine scharfe, lang anhaltende Schneide, während der 20-Grad-Winkel für diejenigen geeignet ist, die eine sehr scharfe Kante wünschen.

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