Flacher Bräter 30 cm von Tramontina, blau emailliertes Gusseisen, 3,8 l

Der flache Schmortopf von Tramontina setzt emailliertes Gusseisen für herzhafte Mahlzeiten ein! Mit seinem großen Durchmesser von 30 cm und einem Fassungsvermögen von 3,8 l eignet er sich ideal zum Anbraten von Fleisch, zum Schmoren eines Ragouts oder zum Anbraten von Gemüse. Ihr Deckel sorgt dafür, dass Feuchtigkeit und Aromen erhalten bleiben: Am Tisch kommen die Gerichte schmackhaft auf den Tisch, und die Gäste haben schon ihre Gabeln gezückt!

Großzügiges und gleichmäßiges Garen

Dieser runde Schmortopf aus emailliertem Gusseisen speichert die Wärme und verteilt sie gleichmäßig. Die Speisen garen gleichmäßig, während der Gusseisenkochtopf das Gericht nach dem Garen weiterhin warm hält. Seine flache Form bietet eine große, praktische Oberfläche, um Speisen anzubraten, bevor man sie köcheln lässt, ein Reisgericht zuzubereiten oder Gemüse anzubraten.

Der Deckel aus Gusseisen hilft dabei, Feuchtigkeit und Aromen während des Garvorgangs zu bewahren. So bleiben die Speisen saftiger und aromatischer, ohne dass Sie sie jede Minute im Auge behalten müssen. Genießen Sie Gerichte, die in aller Ruhe köcheln, während Sie sich um Ihre Gäste kümmern!

Die mattschwarze Emaille-Innenseite erfordert kein Einbrennen und erleichtert die Pflege. Mit den robusten seitlichen Griffen lässt sich der Schmortopf vorsichtig und unter Verwendung von Topflappen anheben und transportieren. Dieses Kochgeschirr eignet sich für Gas-, Elektro-, Glaskeramik- und Induktionsherde. Es ist zudem ofenfest bis 230 °C, sodass Sie das Gericht zunächst auf dem Herd garen und anschließend im Ofen fertigbacken können.

Der vielseitige emaillierte Gusseisentopf eignet sich zum Anbraten, Schmoren und Servieren. Seine flache Form ist besonders praktisch, wenn die Speisen auf einer großen Fläche verteilt werden sollen. Und seine blaue Farbe verleiht dem Tisch eine hübsche Note, ohne Ihrem Gratin die Show zu stehlen!

Die wichtigsten Vorteile:

• Emailliertes Gusseisen mit Gusseisendeckel
• Innenseite aus mattschwarzem Porzellanemail
• Für alle Herdarten geeignet
• Ofenfest bis 230 °C
• Keine Anhaftungen und von Hand zu reinigen

Anwendungs- und Pflegehinweise

Erwärmen Sie die Pfanne langsam bei schwacher bis mittlerer Hitze vor, da Gusseisen die Wärme sehr gut speichert. Verwenden Sie starke Hitze nur zum Anbraten und geben Sie vor dem Erhitzen einen Schuss Öl hinzu. Verwenden Sie zum Bewegen der Pfanne Topflappen und stellen Sie sie auf einen geeigneten Untersatz. Lassen Sie sie nach dem Garen langsam abkühlen. Waschen Sie die Pfanne von Hand mit einem weichen Schwamm und milder Seife ohne Scheuermittel.

Tramontina – kulinarisches Know-how

Tramontina bietet Küchenutensilien und -geräte für den täglichen Gebrauch an. Bei diesem Gusseisen-Topf kombiniert die Marke ein Material, das für seine gute Wärmespeicherung bekannt ist, mit einer emaillierten Innenseite und einem Design, das für verschiedene Garmethoden geeignet ist. Vom Herd bis in den Backofen begleitet er Sie bei der Zubereitung geselliger Gerichte.

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