De lage braadpan van Tramontina zet geëmailleerd gietijzer in voor royale maaltijden! Met zijn ruime diameter van 30 cm en een inhoud van 3,8 l is hij ideaal om vlees aan te braden, een stoofpotje te laten sudderen of groenten te bakken. Het deksel helpt vocht en aroma’s vast te houden: aan tafel komen de gerechten heerlijk smaakvol op tafel en hebben de gasten hun vork al tevoorschijn gehaald!
Een royale en gelijkmatige bereiding
Deze ronde braadpan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer en slaat de warmte op en verdeelt deze gelijkmatig. Het voedsel gaart gelijkmatig, terwijl het gietijzer het gerecht na het koken warm houdt. De lage vorm biedt een ruim en praktisch oppervlak om voedsel aan te braden voordat je het laat sudderen, een rijstgerecht bereidt of groenten roerbakt.
Het gietijzeren deksel helpt vocht en smaken tijdens het koken te behouden. Zo blijven de gerechten sappiger en smaakvoller, zonder dat u er elke minuut op hoeft te letten. Geniet van gerechten die rustig sudderen terwijl u van uw gasten geniet!
De matzwarte emaille binnenkant hoeft niet ingebrand te worden en is gemakkelijk schoon te maken. Dankzij de stevige handgrepen aan de zijkant kun je de braadpan voorzichtig oppakken en verplaatsen, mits je ovenwanten gebruikt. Dit kookgerei is geschikt voor gas-, elektrische, keramische en inductiekookplaten. Het is ook ovenbestendig tot 230 °C, zodat u eerst op de kookplaat kunt koken en het gerecht vervolgens in de oven kunt afbakken.
De geëmailleerde gietijzeren braadpan is veelzijdig en kan worden gebruikt om te bakken, te stoven en te serveren. Het lage formaat is bijzonder handig wanneer het voedsel over een groot oppervlak moet worden verdeeld. En de blauwe kleur geeft een mooi accent aan de tafel zonder de show te stelen van uw gratin!
De belangrijkste voordelen:
-
- Geëmailleerd gietijzer met gietijzeren deksel
- Binnenkant van matzwart porseleinemail
- Geschikt voor alle soorten kookplaten
- Ovenbestendig tot 230 °C
- Geen aanslagvorming en met de hand af te wassen
Gebruiks- en onderhoudstips
Verwarm de pan geleidelijk op laag of middelhoog vuur; gietijzer houdt de warmte zeer goed vast. Gebruik alleen hoog vuur om het vlees aan te braden en voeg een scheutje olie toe voordat u de pan verwarmt. Gebruik ovenwanten om de pan te verplaatsen en zet hem op een geschikte ondergrond. Laat de pan na het koken geleidelijk afkoelen. Was de pan met de hand met een zachte spons en milde zeep, zonder schuurmiddelen.
Tramontina, culinaire expertise
Tramontina biedt keukengerei en apparatuur aan voor dagelijks gebruik in de keuken. Met deze gietijzeren braadpan combineert het merk een materiaal dat bekend staat om zijn warmtevasthoudende eigenschappen, een geëmailleerde binnenkant en een ontwerp dat geschikt is voor verschillende bereidingswijzen. Van het fornuis tot in de oven: deze pan helpt je bij het bereiden van gezellige gerechten.
Ontdek de keukengerei van Tramontina op Knifeleader.eu!