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Die gelbe Profi-Pfanne von De Buyer zum Eierkochen
Dickes Aluminium 5mm - Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung
5-lagige PTFE-Antihaftbeschichtung: Kochen ohne Anhaften
Kochen auf Elektro-, Glaskeramik- und Gasherden - Blitzofen +200°C
Gelber Bandstahlgriff - HACCP speziell für Eier
Handreinigung: nicht spülmaschinenfest
4 verfügbare Größen von 20 bis 32 cm
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Die gelbe Antihaftpfanne De Buyer Choc Classic HACCP ist für Profis gedacht, die es mit dem Eierkochen ernst meinen! Diese robuste, leistungsstarke und leicht zu handhabende Pfanne erfüllt die Anforderungen der professionellen Küche und hält dank ihres gelben Griffs, der speziell für Eier gedacht ist, die HACCP-Hygienestandards ein.
Mit ihrem 5 mm dicken Aluminiumkörper sorgt diese professionelle De Buyer-Pfanne für ein schnelles Aufheizen und eine ausgezeichnete Wärmehaltung. Sie verfügt über einen abgerichteten Boden, der für eine perfekte Stabilität auf den Herdplatten sorgt, sodass die Ergebnisse immer gleichmäßig sind.
Die De Buyer Pfanne ist gas-, glaskeramik- und elektrokompatibel. Außerdem kann sie bei Bedarf auch für maximal 10 Minuten bei +200°C in den Backofen.
Die 5-lagige PTFE-Antihaftbeschichtung der Pfanne ermöglicht ein einfaches Braten ohne Anhaften oder unangenehme Überraschungen. Selbst bei wenig Fett lösen sich Ihre Zubereitungen mühelos! Diese Beschichtung ist widerstandsfähig gegen Reibung, wiederholtes Reinigen und Hitze und verlängert die Lebensdauer der Pfanne selbst bei intensiver Nutzung. Sie ist absolut gesund und garantiert PFOA- und PFOS-frei.
Der vernietete Eisenbandschwanz mit seiner französischen Krümmung bietet einen bequemen und gut ausbalancierten Griff. Seine gelbe Farbe, die mit einer hitzebeständigen und schützenden Epoxidschicht aufgetragen wurde, entspricht dem HACCP-Farbcode für Eier. So kann man auf einen Blick erkennen, wohin er in einer organisierten Küche gehört, und eine Kreuzkontamination von Lebensmitteln vermeiden.
Die Pfanne ist in vier Durchmessern erhältlich, um sich an jeden Bedarf in der Küche anzupassen:
Um die Antihaftbeschichtung intakt zu halten, setzen Sie auf Sanftheit: nur von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm und etwas warmem Wasser reinigen. Keine Spülmaschine, keine aggressiven Reinigungsmittel. Und damit die Pfanne immer optimal gleitet, empfiehlt es sich, sie vor dem Gebrauch leicht einzufetten.
Seit fast zwei Jahrhunderten entwirft und produziert das französische Unternehmen De Buyer robustes Kochgeschirr, das für Profis gedacht ist. Die Marke setzt auf ihr Know-how, langlebige Materialien und einen echten Leistungsanspruch. Das Beste, um selbstbewusst zu kochen!
Das gesamte Sortiment von Choc Classic Resto erwartet Sie auf unserer Website!
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