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Gut gegrillte Fleischstücke, die nicht haften bleiben!
Plancha aus Eisen - Robuster, 100% natürlicher Mineralstoff
Ohne jegliche Beschichtung oder Zugabe von chemischen Komponenten
Schützendes Finish aus biologischem Bienenwachs
Geriffelter Grill - Markiertes Fleisch und weniger Anhaftungsfläche
2 seitliche Henkel aus Edelstahl - Korrosionsschutz und ergonomisch geformt
Kochen vor dem ersten Gebrauch für Antihaftwirkung
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion und Barbecue
Hergestellt in Frankreich
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Mit der Grillplancha von De Buyer können Sie Ihre Fleischstücke zubereiten, ohne dass sie anhaften!
Diese aus Eisen (einem 100% natürlichen Mineralwerkstoff) entwickelte Plancha ist robust und erreicht beim Grillen hohe Temperaturen, wodurch die Säfte karamellisieren können. So schmecken Ihre Speisen gut, sind an der Oberfläche knusprig und im Kern weich. Die Plancha ist garantiert frei von jeglichen Beschichtungen oder zugesetzten chemischen Bestandteilen und verfügt über einen Antioxidationsschutz aus biologischem Bienenwachs.
Die Plancha hat eine große Grillfläche von 38 x 26 cm, auf der Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten können: Fleischstücke, Spieße, Gemüse, Jakobsmuscheln oder auch einseitig auf der Hautseite gegarter Fisch. Der Boden der Plancha ist im Stil eines Grills geriffelt. Diese Rillen dienen zum einen dazu, das Fleisch zu markieren, als wären Sie in einem Restaurant, zum anderen verhindern sie aber auch, dass Ihr Essen zu sehr anhaftet. Dieser Grill ist perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen Ihrer Speisen!
Sie können die Plancha auf verschiedenen Wärmequellen verwenden, da sie für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet ist, aber Sie können sie auch auf die Glut Ihres Grills stellen, um Ihren Speisen einen zarten Rauchgeschmack zu verleihen. Mit den beiden seitlichen Edelstahlhenkeln können Sie die Plancha leicht greifen und auf den Tisch bringen, um sie in geselliger Runde zu servieren. Sie sind vernietet, nicht abnehmbar und mit dem Markenlogo geprägt.
Im Laufe der Zeit wird Ihre Plancha schwarz werden. Dies ist ein natürlicher Vorgang, denn sie wird nach und nach von Natur aus antihaftbeschichtet: das nennt man culottage. Das Kochen wird dadurch noch besser. Es wird empfohlen, die Plancha vor dem ersten Gebrauch zu kochend heiß zu machen.
Um Ihnen beim Kochen Ihrer Plancha zu helfen, wird ein kleines Pflegeheft mitgeliefert. Beachten Sie auch, dass Ihre Plancha nicht spülmaschinenfest ist und daher leicht von Hand gereinigt werden kann.
Finden Sie auch die Pfannen von De Buyer auf unserer Website!
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