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Das Wüsthof Kochmesser eignet sich in der Profiküche und zu Hause!
Geschmiedete 20 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 - Widerstandsfähig
Präzision: lasergesteuerter Endschliff für eine leistungsstarke Schärfe
58HRC Härte auf der Rockwell-Skala: lässt sich leicht schärfen
Hochwertig: ergonomischer Griff aus geräuchertem Eichenholz
3 Nieten halten die Klinge im Griff - Zuverlässigkeit
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Entscheiden Sie sich für die Qualität dieses Wüsthof Crafter Kochmessers!
Die 20 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15, einer Legierung aus Nickel und Chrom, ist stoßfest und korrosionsbeständig. Sie ist geschmiedet, was bedeutet, dass sie aus einem einzigen Stück Stahl geformt wurde, das auf hohe Temperaturen erhitzt und mit einer Presse geformt wurde. Dieser Prozess verleiht Ihrem Messer 1010830120 eine optimale Balance, die durch den Kropf noch verstärkt wird.
Die Härte der Klinge auf der Rockwell-Skala beträgt 58HRC: Die Schärfe ist leistungsstark und lässt sich mit einem Schleifstein oder Wetzstahl leicht erhalten.
Ihr Messer hat einen kontrollierten Endschliff mit einem präzisen Laser erhalten, um sicherzustellen, dass der Schnitt effizient ist: Verwenden Sie Ihr Messer sofort nach Erhalt!
Dieses Kochmesser ist vielseitig einsetzbar, da es zahlreiche Lebensmittel ziselieren, hacken oder zerkleinern kann! Die erzielten Schnitte sind sauber und präzise.
Der aus hochwertiger Räuchereiche gefertigte Griff ist feuchtigkeitsbeständig und langlebig! Dank seiner ergonomischen Form können Sie ihn auch bei längerem Gebrauch verwenden und von einem bequemen Griff und einer optimalen Handhabung profitieren. Die 3 traditionellen Messingnieten sorgen dafür, dass die Klinge fest im Griff sitzt und somit sehr zuverlässig ist. Außerdem wurde der Schutz entwickelt, um Ihre Finger vor Schnitten zu schützen und so Verletzungen zu vermeiden.
Um das Messer optimal zu pflegen, waschen Sie es von Hand mit einem weichen Schwamm und trocknen Sie es sofort ab, um es an einem trockenen Ort aufzubewahren. Sie können den Griff von Zeit zu Zeit mit einem geeigneten Öl einölen, um ihm einen schönen Glanz zu verleihen.
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