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A faca de chef Wüsthof é perfeita para cozinhas profissionais e em casa!
Lâmina de 20 cm forjada em aço inoxidável X50CrMoV15 - Resistente
Precisão: afiação final controlada por laser para um fio de alto desempenho
Dureza Rockwell de 58HRC: afia facilmente
Topo de gama: cabo ergonómico em madeira de carvalho fumado
3 rebites fixam a lâmina no cabo - Fiabilidade
Fabricada em Solingen, Alemanha
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 (Itali… (Portugais).png)
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Escolha a qualidade desta faca de chef Wüsthof Crafter!
Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, uma liga de níquel e crómio, esta lâmina de 20 cm é resistente ao choque e à corrosão. É forjada, o que significa que foi moldada a partir de uma única peça de aço aquecida a uma temperatura elevada e formada com uma prensa. Este processo confere à sua faca 1010830120 um equilíbrio ótimo, que é reforçado pela almofada.
A dureza da lâmina, na escala Rockwell, é de 58HRC: o fio de corte tem um bom desempenho e é fácil de manter com uma Aço de afiar ou uma Aço de afiar de Aço de afiar.
A sua faca foi submetida a uma afiação final controlada com um laser de precisão para garantir um corte eficaz: utilize a sua faca assim que a receber!
Esta faca de chef é versátil, pois pode ser utilizada para cortar, picar ou triturar uma grande variedade de alimentos! Os cortes que efectua são limpos e precisos.
Fabricado em carvalho fumado de alta qualidade, o cabo é resistente à humidade e durável! Graças à sua forma ergonómica, pode utilizá-lo durante muito tempo e beneficiar de uma aderência confortável e de uma óptima manobrabilidade. Os seus 3 rebites tradicionais de latão mantêm a lâmina firmemente fixada no cabo para uma fiabilidade máxima. Além disso, a proteção foi concebida para proteger os dedos contra cortes e evitar ferimentos.
Para um cuidado ideal, lavar o cabo à mão com uma esponja macia e secá-lo imediatamente para o manter num local seco. De vez em quando, pode olear o cabo com um óleo adequado para lhe dar um brilho agradável.
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