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TOALLAS DE COCINA
Los paños de cocina son muy utilizados y versátiles. Los cocineros suelen tenerlos a mano, colgados de sus delantales, para poder utilizarlos siempre que los necesiten. En el comedor, los paños de cocina suelen utilizarse para limpiar las mesas. También existen paños de microfibra especialmente diseñados para limpiar la vajilla y la cristalería sin dejar rastro.
Además, los paños de cocina suelen utilizarse de forma intensiva, y para que duren en el tiempo hay que elegir paños de calidad que aguanten lavado tras lavado. El algodón y el lino son los materiales más absorbentes y no pierden sus propiedades con el tiempo.
Encontrarás paños de cocina de distintos tamaños, y suelen estar hechos de algodón, por lo que son fáciles de usar a diario y sencillos de cuidar.
Todos hemos tenido que mover rápidamente un cazo o una sartén que llevaba demasiado tiempo al fuego, pero es mejor no hacerlo con las manos desnudas para evitar el riesgo de quemarse. Para ello puedes utilizar un paño de cocina, pero también puedes usar agarraderas de silicona: estos pequeños accesorios están especialmente diseñados para este fin, ¡así que será mejor que los aproveches! La silicona deja escapar muy poco calor y, además, es muy higiénica y fácil de limpiar. Es un material que encaja perfectamente en una cocina profesional.
