Cuchillos Ambrogio Sanelli

Ambrogio Sanelli, con más de un siglo de experiencia, hunde sus raíces en el rico patrimonio de Premana. Centrada inicialmente en la creación de herramientas de hierro, la marca ha evolucionado con los tiempos. Hoy, Ambrogio Sanelli está presente en más de 70 países. La marca se ha convertido en un referente para los profesionales de la gastronomía. ¿El secreto de su éxito? La perfecta armonía entre los métodos tradicionales y la tecnología moderna. Esta fusión da lugar a cuchillos que no sólo son de alto rendimiento y resistentes, sino también compañeros duraderos para todas sus necesidades en la cocina. Cada cuchillo Ambrogio Sanelli es el resultado de un meticuloso proceso, desde el corte por láser del acero, pasando por el tratamiento térmico específico, hasta el pulido meticuloso, el cuidadoso moldeado por inyección de los mangos, el marcado por láser de las hojas y, por último, el diseño de un embalaje a la altura de la calidad del producto. Descubra los cuchillos de cocina profesionales Ambrogio Sanelli, diseñados para satisfacer todas sus necesidades de corte sin comprometer su presupuesto. También encontrará una amplia selección deaccesorios Ambrogio Sanelli para completar su equipamiento de cocina.

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Accesorios Ambrogio Sanelli
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Supra
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Couteau à trancher professionnel Ambrogio Sanelli Supra noir
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Cuchillo para trinchar profesional Ambrogio Sanelli Supra negro

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SM10NOIR-TAILLE
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37,90€
Utilice este cuchillo rebanador Ambrogio Sanelli para todas sus necesidades de corte. Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecido con nitrógeno - Dureza: 57HRC Proceso final de afilado láser: eficacia de corte garantizada Mango de elastómero SEBS: agarre cómodo Componente antibacteriano integrado en el mango Protector de contorno liso-...
cuchillo para queso profesional Ambrogio Sanelli Supra negro cuchillo para queso profesional Ambrogio Sanelli Supra negro 2
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

cuchillo para queso profesional Ambrogio Sanelli Supra negro

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SW45NOIR-TAILLE
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26,90€
cuchillo para queso: ¡la herramienta perfecta para cortes limpios! Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecida con nitrógeno - Dureza: 55-57HRC Mango de elastómero SEBS para un buen agarre Guarda redondeada para facilitar la limpieza Hoja afilada con láser para una precisión extrema Agente antibacteriano inyectado en el mango Sepuede esterilizar para...
Ambrogio Sanelli Supra Cuchillo de pan profesional curvo Cuchillo de pan, microdentado 26cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Ambrogio Sanelli Supra Cuchillo de pan profesional curvo Cuchillo de pan, microdentado...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SP82026B
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28,90€
Cuchillo de pan profesional para un corte perfecto Hoja de acero inoxidable Nitro B, enriquecida con nitrógeno - Dureza 57HRC Afilado láser final controlado para un filo limpio y preciso Mango de elastómero SEBS para un manejo cómodo Protector contorneado: simplifica la limpieza y el uso Certificado según las normas internacionales NSF Inyección de un...
Cuchillo eviscerador profesional Ambrogio Sanelli Supra negro 15cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Cuchillo eviscerador profesional Ambrogio Sanelli Supra negro 15cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SD17015B
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34,90€
¡Consiga cortes impecables con el cuchillo de eviscerar! Agarre y uso controlados - Mango de elastómero antideslizante SEBS Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecida con nitrógeno - Dureza 57 HRC Eficacia del filo garantizada por elafilado controlado por láser Fácil de limpiar y usar: guarda con contornos suaves La estructura del mango incorpora un...
mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli con hoja dentada de acero inoxidable y mango de madera de olivo
Italie Ambrogio Sanelli
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Accesorios Ambrogio Sanelli

mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli con hoja dentada de acero inoxidable y mango...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1741000
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36,90€
Una mandolina de cocina de trufa fabricada con madera de olivo mediterráneo. Hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión Filo ondulado original - Para trufas negras Ajuste delgrosor de 0,2 a 3 mm mediante rueda selectora Mango y superficie de madera de olivo - Patrón de grano único Orificio de suspensión - Apto para profesionales Fabricado en...
Tijeras de cocina Ambrogio Sanelli 21cm acero inoxidable mango rojo
Italie Ambrogio Sanelli
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Accesorios Ambrogio Sanelli

Tijeras de cocina Ambrogio Sanelli 21cm acero inoxidable mango rojo

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1540000R
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34,90€
¡Tijeras Ambrogio Sanelli rojas para su cocina! Tijeras de cocina versátiles: abrebotellas y cascanueces integrados Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad: AISI 420 Hoja de acero inoxidable - Hoja afilada y ergonómica Mangosantideslizantes de tacto suave - Agarre seguro Montado con un tornillo de acero inoxidable Apto para diestros y zurdos...
Ambrogio Sanelli Supra espátula angulada profesional para hamburguesas 25 x 8cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Ambrogio Sanelli Supra espátula angulada profesional para hamburguesas 25 x 8cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SZ75025B
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¡La espátula angulada Ambrogio Sanelli para preparar tus hamburguesas! Hoja curvada de acero inoxidable Nitro B enriquecido con nitrógeno - Dureza 57 HRC Mango de elastómero SEBS para un uso controlado Inyección directa de un componente antibacteriano en el mango Afilado final controlado por láser para un filo eficaz Guarda con contornos suaves para...
Ambrogio Sanelli Espátula de cocinero recta profesional Supra
Italie Ambrogio Sanelli
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Ambrogio Sanelli Espátula de cocinero recta profesional Supra

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SZ72-TAILLE
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11,90€
Una espátula de cocinero de alta calidad hecha para durar. Hoja de acero inoxidable Nitro B con nitrógeno añadido - Dureza 57HRC Diseño de la guarda: contornos suaves para facilitar la limpieza Empuñadura de elastómero SEBS con propiedades antideslizantes Componente antibacteriano integrado en el mango Afilado final controlado por láser - Esterilizable...
Ambrogio Sanelli Espátula de cocinero profesional curvada Supra
Italie Ambrogio Sanelli
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Ambrogio Sanelli Espátula de cocinero profesional curvada Supra

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SZ80-TAILLE
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14,90€
Elija esta espátula acodada de calidad para todas sus necesidades en la cocina. Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecida con nitrógeno - Dureza: 57HRC Mango de elastómero SEBS antideslizante Esterilizable y conforme a las normas internacionales NSF Componente antibacteriano integrado en el mango Protector contorneado para facilitar la limpieza...
mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli XFETTA con hoja fija de acero forjado Nitro-B mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli XFETTA con hoja fija de acero forjado Nitro-B 2
Italie Ambrogio Sanelli
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Accesorios Ambrogio Sanelli

mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli XFETTA con hoja fija de acero forjado Nitro-B

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A17XFNIB
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99,90€
¡La mandolina de cocina de gama alta para cortar trufas blancas! Hoja de acero forjado Nitro-B - mayor rendimiento de corte Filo fijo para lonchas finas y uniformes Diseño de una sola pieza para mayor resistencia y durabilidad Mango de acero inoxidable decorado y ergonómico Desarrollado con el chef Davide Oldani, galardonado con una estrella Michelin...
mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli de acero inoxidable con mango de palisandro
Italie Ambrogio Sanelli
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mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli 35cm en acero inoxidable y palisandro

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1712000
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106,90€
Un rallador magnífico para obtener finas láminas de trufa. Cuchilla lisa de acero inoxidable de 10 cm: para trufas blancas Grosor ajustable de 0,2 a 3 mm con 2 ruedas Mango ergonómico de palisandro remachado Ojo de suspensión - Apto para profesionales Made in Italy - Lavado a mano Modelo grande - Dimensiones: 35 x 15 cm Ideal también para...
cuchillo para queso profesional Ambrogio Sanelli Supra 20cm para cuchillo para queso blandos
Italie Ambrogio Sanelli
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cuchillo para queso profesional Ambrogio Sanelli Supra 20cm para cuchillo para queso...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SW43020B
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24,90€
Elcuchillo para queso ideal para cortar fácilmente sus quesos. Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecido con nitrógeno - Dureza 57HRC Afilado garantizado : Afilado final controlado por láser Excelente agarre gracias al mango de elastómero SEBS Fácil de limpiar gracias a un protector de contorno suave Inyección de un componente antibacteriano en el...
Cuchillo deshuesador profesional Ambrogio Sanelli Supra, hoja curva rígida
Italie Ambrogio Sanelli
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Cuchillo deshuesador profesional Ambrogio Sanelli Supra, hoja curva rígida

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SD00NOIR-TAILLE
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16,90€
Una erección ideal para uso profesional Filo de acero inoxidable Nitro B, enriquecido con nitrógeno - Dureza: 57HRC Agente antibacteriano en el mango para una higiene óptima Mango de elastómero SEBS para un agarre cómodo Diseño del protector: contornos suaves para facilitar la limpieza Afilado de precisión: control láser para un filo eficaz Posibilidad de...
Cuchillo de carnicero profesional Ambrogio Sanelli Supra negro Cuchillo de carnicero profesional Ambrogio Sanelli Supra negro 2
Italie Ambrogio Sanelli
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Cuchillo de carnicero profesional Ambrogio Sanelli Supra negro

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SM08NOIR-TAILLE
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27,90€
Cuchillo de carnicero profesional para cortar fácilmente la carne. Afilado final por láser: afilado inmediato garantizado Mango antideslizante de elastómero SEBS: buen agarre Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecida con nitrógeno - Dureza 57HRC Inyección antibacteriana en la estructura del mango Esterilización del cuchillo para una mayor higiene...
Ambrogio Sanelli Supra negro calado cuchillo profesional para queso 14cm
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Ambrogio Sanelli Supra negro calado cuchillo profesional para queso 14cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SW46014B
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Corte queso con precisión profesional Cuchilla ranurada de acero inoxidable Nitro B, enriquecida con nitrógeno - Dureza: 57HRC Afilado final controlado por láser: filo limpio y preciso Conforme a las normas internacionales NSF: calidad y seguridad Guarda de filo suave: fácil de limpiar y usar Inyección de un componente antibacteriano en el mango Mango de...
mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli con hoja lisa de acero inoxidable y mango de madera de olivo
Italie Ambrogio Sanelli
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mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli con hoja lisa de acero inoxidable y mango de...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1740000
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36,90€
Una mandolina de cocina elegante para cortar sus trufas blancas. Hoja de acero inoxidable muy suave Grosor ajustable de 0,2 a 3 mm - Pomo lateral Elegante mango y superficie de madera de olivo Ideal para uso profesional - Ojo de suspensión Fabricado en Italia Para cortar verduras, queso, chocolate, etc.
mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli con hoja lisa de acero inoxidable y mango de ovangkol
Italie Ambrogio Sanelli
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Accesorios Ambrogio Sanelli

mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli con hoja lisa de acero inoxidable y mango de...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1730000
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34,90€
¡Una mandolina de cocina ovangkol para cortar trufas! Cuchilla lisa de acero inoxidable - Ideal para trufas blancas Rueda de ajuste del grosor: de 0,2 a 3 mm Superficie de la hoja y mango de madera de ovangkol Ojo de suspensión - Apto para uso profesional Fabricado en Italia Para verduras, queso, chocolate...
mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli con hoja dentada de acero inoxidable y mango de ovangkol
Italie Ambrogio Sanelli
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Accesorios Ambrogio Sanelli

mandolina de cocina trufa Ambrogio Sanelli con hoja dentada de acero inoxidable y mango...

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-A1731000
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34,90€
La mandolina de cocina Ambrogio Sanelli, ¡imprescindible para los amantes de la trufa! Hoja de acero inoxidable - Resistente a la corrosión Corte limpio y afilado y filo ondulado: para trufas negras Grosor ajustable de 0,2 a 3 mm - Rueda selectora lateral Mango y superficie de madera de ovangkol Ideal para uso profesional - Orificio de suspensión...
Ambrogio Sanelli Supra 19 x 15cm espátula angulada profesional para hamburguesas
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Ambrogio Sanelli Supra 19 x 15cm espátula angulada profesional para hamburguesas

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SZ70019B
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31,90€
¡La espátula profesional para hamburguesas Ambrogio Sanelli! Hoja de acero inoxidable Nitro B, enriquecida con nitrógeno - Dureza 57HRC Mango de elastómero SEBS antideslizante: agarre y uso controlados Componente antibacteriano integrado en la estructura del mango Guarda de contornos suaves: fácil de limpiar y usar Esterilización del cuchillo para una...
Ambrogio Sanelli Supra negro calado cuchillo para queso profesional 22cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Ambrogio Sanelli Supra negro calado cuchillo para queso profesional 22cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SW47022B
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26,90€
El cuchillo ideal para cortar sus quesos favoritos. Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecida con nitrógeno - Dureza 57HRC Afilado final con láser para una eficacia de corte inmediata Mango de elastómero SEBS para un agarre cómodo Cuchilloesterilizable para una higiene óptima Compuesto antibacteriano inyectado en el mango Diseño de guarda redondeada...
Cuchillo panadero profesional Ambrogio Sanelli Supra negro hoja dentada
Italie Ambrogio Sanelli
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Cuchillo panadero profesional Ambrogio Sanelli Supra negro hoja dentada

Ambrogio Sanelli
AMB-SUPRA-SP63NOIR-TAILLE
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20,90€
Cuchillo de panadero profesional para cortes de precisión. Hoja dentada de acero inoxidable Nitro B con nitrógeno añadido - Dureza: 57HRC Agente antibacteriano en la estructura del mango Método de afilado: control láser para un filo eficaz Mango de elastómero SEBS para un agarre cómodo Diseño de la guarda: contornos suaves - Fácil de limpiar...
Cuchillos de acero
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