Cuchillos atuneros profesionales

Descubra en esta página nuestra selección de cuchillos para atún. Esta selección ha sido especialmente diseñada para pescaderos y cocineros profesionales que tienen que trabajar con pescados de gran tamaño procedentes del mar. El atún es un pescado de gran tamaño, que puede llegar a pesar varias decenas de kilos, por lo que necesita un cuchillo que esté a la altura. Los cuchillos para atún tienen hojas largas, generalmente de unos treinta centímetros. También disponemos de modelos de hasta 70 cm de longitud, para que pueda realizar los cortes más grandes. La hoja de un cuchillo para atún suele ser dentada, con dientes más o menos pronunciados en función del corte que desee realizar. Los dientes son importantes para perforar la gruesa piel de este pescado y cortarlo sin dañarlo. El mango de un cuchillo para atún está reforzado para un buen agarre. Ofrecemos cuchillos para atún de marcas líderes como Fischer y Au Nain. Eche un vistazo a nuestra selección de cuchillos para atún y le facilitaremos el corte.

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Cuchillo japonés para atún Nakamura WS2 54cm Maguro con saya Cuchillo japonés para atún Nakamura WS2 54cm Maguro con saya 2
Japon Nakamura Hamono
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Nakamura

Cuchillo japonés para atún Nakamura WS2 54cm Maguro con saya

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32 Dumas Thermo Black Cuchillo de sierra para pescado de 35 cm de ancho con mango moldeado 32 Dumas Thermo Black Cuchillo de sierra para pescado de 35 cm de ancho con mango moldeado 2
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France 32 Dumas
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32 Dumas Thermo Black

32 Dumas Cuchillo de pescado Thermo Black Hoja dentada de 35 cm de ancho

32 Dumas
HLWROU-742650
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32 Cuchillo de pescado Dumas Thermo Black de 35 cm: ¡potente y fácil de manejar! Hoja dentada extra larga de 35 cm en acero inoxidable X50CrMoNV15 Dureza de 57/59 HRC - Filo duradero y fácil afilado Mango de elastómero moldeado - Diseño ergonómico Fabricado en Thiers, Francia - Diseño clásico Para profesionales y aficionados
Cuchillo de pescado de dientes finos Fischer 35cm mango bimaterial
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France Fischer-Bargoin
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Cuchillos para pescado

Cuchillo de pescado de dientes finos Fischer 35cm mango bimaterial

Fischer-Bargoin
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Maletín de pescadero Fischer con 6 cuchillos y accesorios Maletín de pescadero Fischer con 6 cuchillos y accesorios 2
France Fischer
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Maletín para cuchillos Bargoin

Maletín para cuchillos de pescadero Fischer con 6 cuchillos y accesorios

Fischer
HLWBAR-1596
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Un caso profesional para los pescaderos Maletín flexible con 8 compartimentos 1 pistola + 1 raspador + 1 tijera + 3 cuchillos para pescado Robustas cuchillas de acero inoxidable para una larga duración Mangos ergonómicos para un agarre cómodo Ideal para un trabajo rápido y minucioso en el pescado Funda con bolsillo interior para sus accesorios Vea...
Cuchillo para atún Au Nain 2 cabezales de acero inoxidable Hoja de dientes fuertes Mango de kotibé
France Au Nain
Agotado
Au Nain

Cuchillo para atún Au Nain 2 cabezales de acero inoxidable Hoja de dientes fuertes...

Au Nain
AUN-THON-DENTFORTE
Agotado
369,90€
Corte con precisión el pescado más grande con este cuchillo Au Nain. Hoja de acero inoxidable con dientes fuertes - 5 mm de grosor Mango de madera de kotibe remachada, color cálido 2 cabezales de acero inoxidable: mejor protección para los dedos y contra caídas Apto para todos los pescaderos profesionales Varios tamaños de hoja disponibles
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