Molde para paté, molde para flan, molde para baba...

PREPARACIONES DULCES: MOLDE CORAZÓN, MOLDE FLAN Y MOLDE BABA

Estos moldes especiales para tartas incluyen moldes con formas originales. Para San Valentín, ¿por qué no optar por un molde de corazón para declarar tu amor a la persona amada? Con un molde de corazón, ¡ganará puntos enseguida! Si no quiere hacer una tarta de amor pero quiere sorprender a alguien, el molde triángulo es ideal. Algunos pasteles requieren moldes especiales. Es el caso de los babas al ron. El molde baba au rhum es un molde individual bastante alto para hacer babas o darioles. Lo mismo ocurre con el molde para flan. El flan pâtissier requiere un molde con un borde bastante alto, por lo que es mejor utilizar directamente un molde de flan patissier. Si no tiene uno a mano, también puede utilizar un molde alto. Los moldes especiales también incluyen todos los moldes para tartas con formas originales. Por ejemplo, los moldes Silikomart: con estos moldes de silicona se pueden hacer pasteles con formas muy variadas, como estrellas, donuts, flores, montañas... ¡Sus pasteles no pasarán desapercibidos gracias a estos moldes de silicona!

PREPARACIONES SALADAS: MOLDE PARA ASPIC Y MOLDE PARA PATÉ EN CROÛTE

¡ Los moldes de aspic y de paté son moldes de pastelería sin igual! De hecho, los áspics y el paté en croûte son platos salados que pueden tomarse como aperitivo o como entrante. Los áspics son preparaciones frías de carne, pescado, huevos o verduras en gelatina. Para facilitar su montaje, conviene utilizar un molde, sobre todo de áspic. Estos moldes suelen ser pequeños moldes individuales para tartas. Son muy fáciles de usar, ya que basta con rellenar el molde con el alimento deseado, cubrirlo con gelatina y meter los áspics en la nevera para que cuajen. Si has utilizado moldes antiadherentes, será aún más fácil desmoldarlos para conseguir un entrante rápido y perfecto. El paté en croûte es una delicatessen de hojaldre que se puede servir como aperitivo o entrante. Consiste en un paté horneado en hojaldre y gelatina en la parte superior. El molde de paté es perfecto para preparar patés caseros con facilidad. Los moldes de paté en croute se presentan en varios modelos, como los mini moldes de paté en croute para aperitivos y los moldes de paté en croute desmontables, que facilitan enormemente el desmoldado de sus creaciones. Cada molde tiene su función, ¡elija el suyo!