Cuchillos Miyabi 5000MCD

Cuchillo Miyabi 5000MCD: la eficacia por sí misma

Cada parte de un cuchillo Miyabi está meticulosamente elaborada, utilizando materiales de la mejor calidad. Las hojas de esta serie atemporal presentan un núcleo de acero sinterizado MicroCarbide MC63, que a su vez está rodeado por 100 capas de acero alternado (duro y blando). El resultado final es simplemente impresionante: un patrón de damasco entrelazado con delicadeza en la superficie de corte, y una hoja muy dura (63 HRC) que mantendrá su filo durante mucho tiempo. El afilado a mano añade el toque final a un corte ya de por sí de gran calidad. El mango de madera de abedul es ideal para la mano, con su tacto suave y su peso ligero. Los materiales se complementan entre sí, para un resultado ergonómico y visual.

Una amplia gama de cuchillos 5000MCD:

La gama 5000FCD de Miyabi le ofrece una gran variedad de funciones: encontrará, por ejemplo, el Cuchillo santoku, el esencial de la cuchillería japonesa, para cortar alimentos diversos y variados a la manera de un cuchillo de chef. Y, por supuesto, el cuchillo para pelar, el mejor cuchillo para cortar con precisión frutas y verduras pequeñas. También encontrará un cuchillo rebanador, un cuchillo para pan y un cuchillo multiusos... En resumen, ¡hay algo para cada necesidad!