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Utensilios Matfer: una larga historia
Matfer-Bourgeat es un grupo industrial francés líder internacional en el pequeño equipamiento profesional de cocina y laboratorio. Mientras que la parte Bourgeat está especializada en enlaces fríos y calientes, Matfer se ocupa de los utensilios dedicados a la restauración. Con 200 años de experiencia a sus espaldas, la marca cuenta con varias oficinas de diseño y herramientas industriales de alto rendimiento que le permiten desarrollar los mejores productos posibles. Los utensilios Matfer son aclamados por los cocineros de todo el mundo por la calidad de sus accesorios, pero también por la profundidad de las gamas propuestas (tamaños, colores, etc.). Sencillamente, los utensilios Matfer son igualmente adecuados para pasteleros, panaderos y cocineros.
Para satisfacer esta gran demanda, Matfer tiene que diversificar constantemente sus productos. La marca dispone de multitud de productos que le ayudarán a trabajar de forma limpia, rápida y agradable. En KnifeLeader, hemos decidido seleccionar una gama de accesorios Matfer sencillos y esenciales para el uso diario.
Puede elegir entre una selección de escurridores de diferentes diámetros, fabricados en acero inoxidable resistente y duradero, así como varias cucharas de servir (recomendadas para servicios de catering, por ejemplo). También encontrará espátulas fabricadas en Exoglass®, un material muy resistente a las variaciones de temperatura, apto para lavavajillas y esterilizable. También puede encontrar tamices, pinzas, palanganas... ¡Seguro que encuentra elutensilio Matfer que necesita, para equiparse o renovar su equipo!
