Cuchillo de carnicero

Encuentre una amplia selección de cuchillos de carnicero.
Le ofrecemos cuchillos de las marcas Victorinox, Bargoin, Arcos y Wüsthof.
El cuchillo de carnicero Victorinox, al igual que el Bargoin, está especialmente adaptado a la profesión, con una gama muy amplia. Aquí encontrará cuchillos de una eficacia incuestionable que le facilitarán el corte.

Utilice el menú de la izquierda para descubrir todos nuestros cuchillos profesionales de carnicero: cuchillos de trinchar, cuchillos de sangrar, hojas de carnicero, etc.

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Cuchillos con mango rojo
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Cuchillos negros/grises
Cuchillos negros/grises
Cuchillos con mango de madera
Cuchillos con mango de madera
Cuchillos con mango amarillo
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Cuchillos con mango azul
Cuchillos con mango azul
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Cuchillo de carnicero Wusaki Sakin Damasco 10Cr 22cm mango de fibra de carbono con hoja de oro Cuchillo de carnicero Wusaki Sakin Damasco 10Cr 22cm mango de fibra de carbono con hoja de oro 2
Wusaki
En stock
Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Cuchillo de carnicero Wusaki Sakin Damasco 10Cr 22cm mango de fibra de carbono con hoja...

Wusaki
HLWWUS-DMS-411F
En stock
99,90€
Para cortar grandes piezas de carne con fluidez y precisión. Hoja de 22 cm con 67 capas de damasco: elegantes ondulaciones Núcleo de acero inoxidable 10Cr15CoMoV (≃ 1,05% de carbono) Forma de cimitarra: corte suave de grandes porciones Dureza: 60 HRC: filo de corte duradero y fácil mantenimiento Filo plano: corte limpio y uniforme Mango de resina,...
Cuchillo eviscerador profesional Ambrogio Sanelli Supra negro 15cm
Italie Ambrogio Sanelli
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Supra

Cuchillo eviscerador profesional Ambrogio Sanelli Supra negro 15cm

Ambrogio Sanelli
HLWAMB-SD17015B
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34,90€
¡Consiga cortes impecables con el cuchillo de eviscerar! Agarre y uso controlados - Mango de elastómero antideslizante SEBS Hoja de acero inoxidable Nitro B enriquecida con nitrógeno - Dureza 57 HRC Eficacia del filo garantizada por elafilado controlado por láser Fácil de limpiar y usar: guarda con contornos suaves La estructura del mango incorpora un...
Cuchillo de carnicero Fischer SWE-STEEL, 20 cm, hoja estrecha, mango ultracómodo Cuchillo de carnicero Fischer SWE-STEEL, 20 cm, hoja estrecha, mango ultracómodo 2
Sin fin
France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo de carnicero Fischer SWE-STEEL, 20 cm, hoja estrecha, mango ultracómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78012-20GB
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29,90€
El cuchillo de carnicero ideal para los profesionales de la carne. Hoja estrecha de 20 cm - Acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Alta dureza: 56-57 HRC - Afilado inigualable Mango confort azul antideslizante y antibacteriano Afilado fácil y menos regular | Limpieza rápida Mayor retención del filo que otros aceros
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK de 30 cm con mango azul ultra cómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL de 30 cm con mango azul ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-30GB
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52,90€
Este cuchillo de corte es ideal para trabajar la carne. Hoja de 30 cm de acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Dureza superior: 56-57 HRC - Afilado incomparable Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno Guarda desarrollada para proteger las manos Afilado menos frecuente | Mantenimiento rápido Sujeción superior del hilo en comparación con los aceros...
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK de 35 cm con mango ultracómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo rebanador Fischer SWE-STEEL de 35 cm con mango ultracómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-35GB
En stock
63,90€
Un buen cuchillo de corte profesional en su kit Hoja de acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 de 35cm Alta dureza: 56-57 HRC - Afilado sin igual Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno Guarda prolongada y rebordes antideslizantes: protección segura Afilado menos frecuente | Fácil mantenimiento Sujeción superior del alambre en comparación con los...
Cuchillo sacrificado Fischer 42cm SANDVIK mango ultra confort
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar sacrificado Fischer 42cm SWE-STEEL con mango ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-42NB
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77,90€
Elige este cuchillo de sacrificio, ¡ideal para cortar carne! Hoja de 42 cm - Acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 de alta calidad Dureza superior: 56-57 HRC - Filo incomparable Mango antideslizante de confort azul para profesionales Protector desarrollado para proteger sus manos Afilado menos frecuente | Fácil mantenimiento Sujeción superior del hilo en...
Cuchillo de carnicero 25cm Classic 4 remaches Bargoin
Sin fin
France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer Classic 4 rivets

Cuchillo de carnicero 25cm Classic 4 remaches Bargoin

Fischer-Bargoin
HLWBAR-310-25
En stock
32,90€
Este cuchillo de carnicero seducirá a todos los profesionales del oficio. Hoja de 25 cm de acero inoxidable X50CrMoV15 de alta calidad Doble sobremoldeado asegurado por 4 remaches (media seda) Mango de ABS negro: resistente y ligero Protector extendido: mayor seguridad Cuchillo para carniceros, charcuteros y aficionados a la caza
Victorinox SWIBO pro Cuchillo de carnicero hoja 16cm Victorinox SWIBO pro Cuchillo de carnicero hoja 16cm 2
Suisse Victorinox
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Victorinox Swibo

Victorinox SWIBO pro Cuchillo de carnicero hoja 16cm

Victorinox
HLWBEL-5.8421.16
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24,90€
¡Este cuchillo de carnicero Victorinox le proporcionará calidad profesional todos los días! Hoja de 16 cm de acero inoxidable pulido a espejo Dureza óptima de 55-58 HRC en la escala Rockwell Mango antideslizante amarillo brillante Diseño ergonómico: fácil de agarrar Apto para lavavajillas y esterilizable hasta 120°C Fabricado íntegramente en Suiza...
Victorinox SWIBO pro Cuchillo de carnicero 26cm hoja Victorinox SWIBO pro Cuchillo de carnicero 26cm hoja 2
Suisse Victorinox
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Victorinox Swibo

Victorinox SWIBO pro Cuchillo de carnicero 26cm hoja

Victorinox
HLWBEL-5.8431.26
En stock
38,90€
¡Este cuchillo de carnicero Victorinox le proporcionará calidad profesional todos los días! Hoja de acero inoxidable pulido con efecto espejo 26cm Acero templado con una resistencia óptima de 55-58 HRC en la escala Rockwell Ergonomía diez veces mejorada: más fácil de agarrar Mango antideslizante en amarillo brillante Fabricado íntegramente en Suiza Apto...
Cuchillo profesional de carnicero Fischer HACCP 30cm mango rojo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
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Fischer HACCP

Cuchillo profesional de carnicero Fischer HACCP 30cm mango rojo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-3010-30F
En stock
31,90€
Cuchillo de carnicero Fischer, imprescindible para los profesionales Hoja de 30 cm de acero inoxidable Nitro-B X45CrMoVN15 Afilado final robotizado: para garantizar un filo perfecto Mango de PP rojo: ergonómico y cómodo agarre antideslizante Protector desarrollado: para proteger los dedos de la cuchilla Cumple las normas alimentarias HACCP | Fabricado en...
Cuchillo de carnicero profesional Arcos Colour Prof de 35 cm Cuchillo de carnicero profesional Arcos Colour Prof de 35 cm 2
10 años
Espagne Arcos
En stock
Arcos Colour Prof

Cuchillo de carnicero profesional Arcos Colour Prof de 35 cm

Arcos
HLWARC-240700
En stock
52,90€
Cuchillo ideal para profesionales de la hostelería Hoja de 35 cm de acero inoxidable NITRUM®enriquecido con nitrógeno - Dureza 57 HRC Mango ergonómico de PP duro recubierto de goma antideslizante Puntos de colores suministrados: asignan funciones de corte específicas Tecnología Bactiproof: mayor resistencia a las bacterias Cumple las normas de higiene...
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