Preparar, cocinar y cortar la pizza

La pizza, ese alimento básico fácil de comer, es el plato en el que todo el mundo está de acuerdo. Sobre todo cuando se trata de una noche de juegos entre amigos. Lo más fácil es pedirla en la pizzería de al lado, pero una pizza casera sigue siendo mejor, ¡y además tienes la satisfacción de haberla hecho tú mismo! Un buen pizzaiolo necesita ciertos utensilios para la pizza. Hagamos balance: ruedas de pizza, piedras de pizza, cáscaras de pizza, cucharones de pizza...

La pizza es una receta tradicional italiana originaria de Nápoles. Fue en 1780 cuando vio la luz la primera pizza de Italia: la conocida Margherita, sólo con tomate y mozzarella. En aquella época, no se comía delante de los partidos de fútbol con una cerveza en la mano...

Hoy en día, la pizza se presenta en multitud de composiciones diferentes: es difícil no encontrar la que te gusta. Como alternativa, siempre puedes hacer la tuya propia, ¡y seguro que te encanta!

O eche un vistazo a nuestra selección de barbacoas. He oído que las pizzas a la leña son aún mejores.

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