Cuchillos para trinchar de carnicero

Descubra todos nuestros cuchillos profesionales para carnicerías y charcuterías.

El cuchillo tranchelard tiene una hoja larga con un filo muy suave para rebanar sus cortes de carne sin desgarrarlos.

Le ofrecemos cuchillos con hojas de 16 a 33 cm. Gracias a sus diferentes tamaños de hoja, estos cuchillos son ideales para todos sus cortes, sin excepción.

Para descubrir todas nuestras otras gamas de cuchillos de carnicería, vaya a la página de Univers du Boucher y aprovéchese de los mejores precios en todos nuestros cuchillos: cuchillos especiales, cuchillos de desangrado, cuchillos de trinchar, hojas de carnicero, etc.

Seguir leyendo
Mostrando 1 - 24 de 35 artículo(s)
Precio, de mayor a menor Precio, de menor a mayor Relevancia Nombre, de Z a A Nombre, de la A a la Z Los más vendidos primero Nuevos productos primero
Filtros (35 productos)

Precio

15,00 € - 285,00 €

Fabricación

En stock

Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK 28cm con mango azul ultra cómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL 28cm con mango azul ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-28GB
En stock
47,90€
Elija este cuchillo rebanador para todas sus necesidades de corte. Hoja de acero inoxidable sueco de 28 cm SANDVIK 12C27 Dureza superior: 56-57 HRC - Filo duradero Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno Guarda desarrollada: protección garantizada Afilado menos frecuente | Mantenimiento rápido Sujeción del hilo superior a la de los aceros estándar
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK de 30 cm con mango azul ultra cómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL de 30 cm con mango azul ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-30GB
En stock
52,90€
Este cuchillo de corte es ideal para trabajar la carne. Hoja de 30 cm de acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Dureza superior: 56-57 HRC - Afilado incomparable Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno Guarda desarrollada para proteger las manos Afilado menos frecuente | Mantenimiento rápido Sujeción superior del hilo en comparación con los aceros...
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK 23cm con mango azul ultra cómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL de 23 cm con mango azul ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-23GB
En stock
36,90€
Utilice este cuchillo de corte Fischer para todas sus necesidades de corte. Hoja de 23 cm de acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 de alta calidad Dureza superior: 56-57 HRC - Filo bien conservado Mango antideslizante de confort azul con guarda desarrollada Afilado fácil y menos frecuente | Fácil limpieza Retención superior del filo en comparación con los...
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK de 20 cm con mango ultracómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL de 20 cm con mango ultracómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-20GB
En stock
31,90€
Este cuchillo de corte es perfecto para carniceros. Hoja de 20 cm en acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 de alta gama Alta dureza: 56-57 HRC - Filo incomparable Mango azul moldeado en polipropileno Guarda desarrollada para mayor seguridad Afilado fácil y menos regular | Fácil mantenimiento Sujeción superior del alambre en comparación con los aceros...
Cuchillo rebanador rígido Fischer SANDVIK de 30 cm con mango ultracómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL 30cm, mango rígido y ultracómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78050-30GB
En stock
47,90€
Elija esta cortadora rígida Fischer, ¡indispensable en la carnicería! Cuchilla de lomo recto de 30 cm - acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Dureza superior: 56-57 HRC - Notable afilado Mango confort azul higiénico - Apto para profesionales Afilado menos frecuente y más fácil | Mantenimiento rápido Mayor duración del alambre que los aceros estándar
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK 28cm con mango ultra cómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL 28cm con mango ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78076-28GB
En stock
41,90€
¡Este cuchillo tranchelard es ideal para cortar! Hoja de 28 cm en acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Alta dureza: 56-57 HRC - Afilado inigualable Mango moldeado en azul, higiénico, cómodo y antideslizante Equipado con un protector desarrollado para proteger las manos Afilado fácil y menos regular | mantenimiento rápido Sujeción superior de la...
Wusthof Classic Colour Purple Cuchillo forjado Yam 16cm hoja Wusthof Classic Colour Purple Cuchillo forjado Yam 16cm hoja 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
En stock
Wusthof Purple Yam

Wusthof Classic Colour Purple Cuchillo para trinchar forjado Yam 16cm hoja

Wusthof
HLWWUST-1061704216
En stock
94,90€
Un cuchillo ultrapráctico para el día a día, ¡para cortar con eficacia! Hoja de acero inoxidable afilada con tecnología láser Cuchillo forjado de espiga completa: más fuerte y equilibrado El acero está templado a una dureza de 58HRC Mango sintético remachado de color violeta: agarre cómodo Lavar a mano en agua caliente jabonosa Fabricado en Solingen,...
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK de 16 cm con mango azul ultra cómodo
Sin fin
France Fischer
En stock
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL de 16 cm con mango azul ultra cómodo

Fischer
HLWBAR-78010-16B
En stock
29,90€
Elija un cuchillo profesional de gran eficacia Hoja de 16 cm en acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Alta dureza: 56/57 HRC - Filo duradero Mango de polipropileno azul: diseño ergonómico Protector desarrollado para garantizar un manejo seguro Afilado menos frecuente | Mantenimiento rápido y sencillo Sujeción superior del alambre en comparación con...
Cuchillo de trinchar 28cm Classic 4 remaches Bargoin
Sin fin
France Fischer-Bargoin
Enviado en 7 días
Cuchillos Fischer Classic 4 rivets

Cuchillo de trinchar 28cm Classic 4 remaches Bargoin

Fischer-Bargoin
HLWBAR-376-28
Enviado en 7 días
29,90€
Corte todas sus carnes con facilidad con este cuchillo Bargoin. Hoja de 28 cm de acero inoxidable X50CrMoV15 resistente a la corrosión Doble sobremoldeado asegurado por 4 remaches (media funda) Mango ABS negro: manejable y resistente Guarda prolongada: mayor seguridad Diseñado para carniceros y cazadores profesionales
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK de 25 cm con mango ultracómodo
Sin fin
France Fischer-Bargoin
En espera de fabricación
Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL de 25 cm con mango ultracómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-25GB
En espera de fabricación
41,90€
Este cuchillo de corte es perfecto para los profesionales. Hoja de 25 cm de acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Alta dureza: 56-57 HRC - Mantiene su filo Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno Guarda desarrollada para garantizar un manejo seguro Menos afilado regular | Mantenimiento rápido Sujeción superior del alambre en comparación con...
Cuchillo para trinchar japonés Tamahagane Bambú Kyoto 27cm Hoja de acero Damasco VG5 Cuchillo para trinchar japonés Tamahagane Bambú Kyoto 27cm Hoja de acero Damasco VG5 2
Japon Tamahagane
Agotado
Bamboo Kyoto

Cuchillo para trinchar japonés Tamahagane Bambú Kyoto 27cm Hoja de acero Damasco VG5

Tamahagane
HLWTOJ-TKT-1112
Agotado
279,90€
El cuchillo Cuchillo rebanador Bamboo Kyoto es ideal para grandes cortes de carne. Núcleo de acero VG5: alcanza 59 HRC Contenido de carbono = 0,7% a 0,8 Hoja de 27 cm con 63 capas de damasco Mango totalmente de acero inoxidable con imitación de nudos de bambú Se entrega en una caja de presentación negra con letras japonesas doradas Fabricado en Japón
Cuchillo forjado Wusthof Classic Colour Velvet Oyster 16cm hoja Cuchillo forjado Wusthof Classic Colour Velvet Oyster 16cm hoja 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
Enviado en 10 días
Wusthof Velvet Oyster

Cuchillo para trinchar forjado Wusthof Classic Colour Velvet Oyster 16cm hoja

Wusthof
HLWWUST-1061704116
Enviado en 10 días
94,90€
Un cuchillo de Cuchillo rebanador que hace la vida en la cocina mucho más fácil. Hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión y muy afilada Cuchillo forjado de espiga completa: más fuerte y equilibrado El acero está templado por revenido hasta una dureza de 58HRC Mango remachado sintético verde caqui: agarre cómodo Hoja afilada con la última...
Cuchillo forjado Wusthof Classic Colour Tasty Sumac 16cm hoja Cuchillo forjado Wusthof Classic Colour Tasty Sumac 16cm hoja 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
Enviado en 10 días
Wusthof Tasty Sumac

Cuchillo para trinchar forjado Wusthof Classic Colour Tasty Sumac 16cm hoja

Wusthof
HLWWUST-1061704516
Enviado en 10 días
94,90€
Maximice sus habilidades en la cocina con nuestro cuchillo rebanador. Hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión y muy afilada Mango remachado sintético de color rojo púrpura para un agarre cómodo Cuchillo forjado de espiga completa: más fuerte y equilibrado El acero está templado por revenido hasta una dureza de 58HRC Hoja afilada con la...
Cuchillo forjado Wusthof Classic Colour Coral Peach, hoja de 16 cm Cuchillo forjado Wusthof Classic Colour Coral Peach, hoja de 16 cm 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
Enviado en 10 días
Wusthof Coral Peach

Cuchillo para trinchar forjado Wusthof Classic Colour Coral Peach, hoja de 16 cm

Wusthof
HLWWUST-1061704316
Enviado en 10 días
94,90€
Un práctico cuchillo de uso diario para cortar en la cocina. Hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión y muy afilada Cuchillo forjado de espiga completa: más fuerte y equilibrado El acero está templado por revenido hasta una dureza de 58HRC Hoja afilada con la última tecnología láser Mango sintético rosa remachado para un agarre cómodo Para...
Wusthof Classic Colour Cuchillo forjado con sal rosa del Himalaya, hoja de 16 cm Wusthof Classic Colour Cuchillo forjado con sal rosa del Himalaya, hoja de 16 cm 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
Enviado en 10 días
Pink Himalayan Salt

Wusthof Classic Colour Cuchillo para trinchar forjado con sal rosa del Himalaya, hoja...

Wusthof
HLWWUST-1061704416
Enviado en 10 días
94,90€
Un cuchillo que baila con los alimentos para conseguir cortes perfectos. Hoja de acero inoxidable resistente a la corrosión y muy afilada El acero se templa hasta alcanzar una dureza de 58HRC Hoja afilada con la última tecnología láser Cuchillo de espiga completa - Mango remachado sintético rosa Lavar a mano con agua caliente y jabón Fabricado en...
Cuchillo jamonero forjado Wüsthof Crafter 20cm en roble ahumado Cuchillo jamonero forjado Wüsthof Crafter 20cm en roble ahumado 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
Enviado en 10 días
Wüsthof Crafter

Cuchillo de trinchar forjado Wüsthof Crafter de 20cm en roble ahumado

Wusthof
HLWWUST-1010800720
Enviado en 10 días
159,90€
El cuchillo para cortar Wüsthof es perfecto tanto para profesionales como para aficionados. Hoja forjada de 20 cm en acero inoxidable X50CrMoV15 - Resistente Afilado final controlado por láser: corte eficaz desde el principio Dureza de 58HRC en la escala Rockwell: fácil de afilar Ergonómico: mango de roble ahumado de alta calidad Compuesto por 3 remaches...
Cuchillo jamonero forjado Wüsthof Crafter 16cm en roble ahumado Cuchillo jamonero forjado Wüsthof Crafter 16cm en roble ahumado 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
Enviado en 10 días
Wüsthof Crafter

Cuchillo de trinchar Wüsthof Crafter forjado 16cm en roble ahumado

Wusthof
HLWWUST-1010800716
Enviado en 10 días
149,90€
¡El cuchillo Crafter de Wüsthof es ideal para cortar! Acero inoxidable X50CrMoV15: hoja forjada de 16 cm Afilado final controlado con precisión láser - Filo eficaz Dureza Rockwell de 58HRC: se afila fácilmente Lo mejor de la gama: mango ergonómico de madera de roble ahumado Fiabilidad: 3 remaches tradicionales de latón Fabricado en Solingen, Alemania
Cuchillo Wüsthof Ikon forjado 20cm para rebanar/universal en madera de granadillo Cuchillo Wüsthof Ikon forjado 20cm para rebanar/universal en madera de granadillo 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
Enviado en 10 días
Wüsthof Ikon

Cuchillo para trinchar Wüsthof Ikon forjado 20cm en madera de granadillo

Wusthof
HLWWUST-1010530720
Enviado en 10 días
179,90€
Un cuchillo de corte de alta gama y gran versatilidad. Hoja forjada de 20 cm en acero inoxidable X50CrMoV15 - resistente a la corrosión y robusto Dureza 58 HRC: afiladísimo, duradero y fácil de mantener Mango ovalado de madera de granadilla africana - Lujoso Doble virola de acero inoxidable: excelente equilibrio Tres remaches - Estabilidad y solidez
Cuchillo Wüsthof Ikon 16cm forjado para rebanar/universal en madera de granadillo Cuchillo Wüsthof Ikon 16cm forjado para rebanar/universal en madera de granadillo 2
Sin fin
Allemagne Wusthof
En espera de fabricación
Wüsthof Ikon

Cuchillo para trinchar Wüsthof Ikon 16cm forjado en madera de granadillo

Wusthof
HLWWUST-1010530716
En espera de fabricación
169,90€
Este cuchillo Cuchillo rebanador de alta gama es perfecto para la carne cocinada. Hoja forjada de 16 cm en robusto acero inoxidable X50CrMoV15 resistente a la corrosión Muy afilado, duradero y fácil de mantener - Dureza: 58 HRC Mango de madera de granadilla africana, rara y lujosa Empuñadura ergonómica y cómoda Doble virola + tres remaches de acero...
Cuchillo japonés Yaxell Ketu 23cm hoja mango Pakkawood Cuchillo japonés Yaxell Ketu 23cm hoja mango Pakkawood 2
Japon Yaxell
Enviado en 5 días
Serie KETU

Cuchillo para trinchar japonés Yaxell Ketu 23cm hoja mango Pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34939
Enviado en 5 días
278,90€
Para cortar los trozos más grandes de carne cocida. Hoja de 23 cm de filo liso - acero de Damasco San Maï de 3 capas Acero en polvo SG2 en el corazón de la hoja: afilado duradero Dureza +/- 63 HRC - Fácil afilado y mantenimiento Parte superior de la hoja martillada y grabada Mango de madera de Pakka - Diseño ergonómico Remache de mosaico: emblema samurai...
Product added to wishlist