Cuchillos japoneses Yoshihiro

¡Descubra los cuchillos japoneses Yoshihiro en KnifeLeader! Los cuchillos Yoshihiro están hechos a mano, lo que le permite apreciar la experiencia japonesa en cuchillería. El fabricante lleva más de 100 años forjando cuchillos, y fue en 2008 cuando los cuchillos Yoshihiro se exportaron internacionalmente, mostrando una maestría que ahora es reconocida en todo el mundo. Los artesanos que crean estos cuchillos se benefician de siglos de conocimientos ancestrales, dedicados originalmente al diseño de espadas de guerrero. Los materiales utilizados para diseñar un cuchillo japonés Yoshihiro son de la más alta calidad, lo que garantiza que el cuchillo durará mucho tiempo y le proporcionará un rato agradable en la cocina. Por ejemplo, encontrará acero al carbono White 2 Steel, mangos de madera de magnolia o acero en polvo como el SRS15 con un 1,5% de carbono y un mango de madera negra... ¡Tiene donde elegir entre materiales de alta gama! ¡Descubra los cuchillos Yoshihiro y elija entre los diferentes modelos que le ofrecemos! También puede descubrir las otras marcas de cuchillos japoneses que ofrecemos utilizando el menú de la izquierda.

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Yoshihiro Rugged Black
Yoshihiro Rugged Black
Yoshihiro ZAD
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Yoshihiro Kogeta
Yoshihiro Kogeta
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cuchillo universal japonés Yoshihiro Rugged Black de 13,5 cm hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshihiro Rugged Black de 13,5 cm hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro Rugged Black

cuchillo universal japonés Yoshihiro Rugged Black de 13,5 cm hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-RGB-135P
Agotado
134,90€
Utilice esta cuchillo universal hecha a mano para realizar cortes precisos. Hoja en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami #2 enriquecido con carbono (aprox. 1,2%) Dureza Rockwell 62HRC: excelente retención del filo Acabado original de forja en bruto con tonos azules Mango de roble quemado con acabado lacado azulado...
Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro Rugged Black de 21cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yoshihiro Rugged Black de 21cm hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro Rugged Black

21cm Yoshihiro Rugged Negro Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-RGB-210C
Agotado
199,90€
Un original cuchillo de chef japonés para el uso diario. Hoja en estructura San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami #2: alto contenido de carbono (1,2%) Dureza de 62HRC en la escala Rockwell: filo de alto rendimiento Acabado forjado con toques de azul - Original Mango octogonal - Empuñadura ambidiestra Fabricada en roble...
Cuchillo santoku Yoshihiro Rugged Black de 16,5cm, hecho a mano en Japón Cuchillo santoku Yoshihiro Rugged Black de 16,5cm, hecho a mano en Japón 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro Rugged Black

Cuchillo santoku Yoshihiro Rugged Black de 16,5cm, hecho a mano en Japón

Yoshihiro
HLWYOS-RGB-165ST
Agotado
139,90€
El Cuchillo santoku para cortar con eficacia a diario Hoja en construcción San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami #2: alto contenido en carbono (1,2%) En la escala Rockwell, dureza de 62HRC - Filo eficaz Acabado original: forjado en bruto con toques de azul Mango de roble quemado con acabado lacado en azul Corte...
16,5cm Yoshihiro Rugged Negrocuchillo nakiri japonés hecho a mano 16,5cm Yoshihiro Rugged Negrocuchillo nakiri japonés hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro Rugged Black

16,5cm Yoshihiro Rugged Negrocuchillo nakiri japonés hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-RGB-165N
Agotado
149,90€
Este cuchillo nakiri tiene un diseño original y tradicional. Hoja en estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami nº 2 enriquecido con 1,2% de carbono Dureza de 62HRC en la escala Rockwell: filo duradero Auténtico acabado de forja bruta con toques de azul Mango de corte octogonal para uso ambidiestro Fabricada en roble...
Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal Yoshihiro Hongasumi Blanco 2 acero 27cm Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal Yoshihiro Hongasumi Blanco 2 acero 27cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Cuchillo Sakimaru Takohiki japonés artesanal 27cm Yoshihiro Hongasumi White 2 Steel

Yoshihiro
HLWYOS-HGHC-270ST
Agotado
289,90€
Una hoja Yoshihiro de alta calidad para un corte de alto rendimiento. Hoja biselada en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero. Núcleo de acero japonés blanco nº 2 enriquecido con carbono (aprox. 1,05%) Dureza de 61HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Mango de madera de magnolia blanca y virola de cuerno de búfalo...
Yoshihiro Zad cuchillo universal japonés hecho a mano 15cm hoja damasquinada Yoshihiro Zad cuchillo universal japonés hecho a mano 15cm hoja damasquinada 2
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Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro ZAD

Yoshihiro ZAD cuchillo universal japonesa hecha a mano 15cm hoja damasquinada

Yoshihiro
HLWYOS-ZAD-150P-YU
Agotado
159,90€
¡La cuchillo universal japonesa cuchillo universal que necesita en casa! Hoja de 15 cm de acero japonés ZA-18 enriquecido con 1,2% de carbono Superficie con patrón de Damasco: un cuchillo único y elegante Dureza Rockwell 61HRC: excelente retención del filo Robusto mango de roble quemado: auténtico Corte octogonal - Empuñadura ergonómica Hecho a mano en...
Cuchillo santoku japonés Yoshihiro Zad 18cm hecho a mano con hoja de damasco Cuchillo santoku japonés Yoshihiro Zad 18cm hecho a mano con hoja de damasco 2
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Japon Yoshihiro
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Yoshihiro ZAD

Cuchillo santoku japonés Yoshihiro ZAD 18cm hecho a mano con hoja de damasco

Yoshihiro
HLWYOS-ZAD-180S-YU
Agotado
199,90€
¡Elija un Cuchillo santoku de alta calidad de Yoshihiro! Hoja de 18 cm de acero japonés ZA-18 enriquecido con carbono (1,2%) Cuchillo único: superficie de la hoja damasquinada y pulida a espejo 61HRC en la escala Rockwell: afilado duradero Mango de forma octogonal: ambidiestro, agarre cómodo Fabricado en roble macizo quemado - Resistente a la humedad...
Yoshihiro ZAD cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano 16cm hoja damasquinada Yoshihiro ZAD cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano 16cm hoja damasquinada 2
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Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro ZAD cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano 16cm hoja damasquinada

Yoshihiro
HLWYOS-ZAD-160U-YU
Agotado
199,90€
¡El cuchillo nakiri Yoshihiro en auténtico estilo japonés! Hoja de 16 cm en acero japonés ZA-18 enriquecido con 1 ,2% de carbono Cuchillo único: superficie damasquinada para un aspecto elegante y tradicional 61HRC en la escala Rockwell: filo duradero Mango de roble quemado: un material robusto Corte octogonal: agarre cómodo y ambidiestro Hecho a mano en...
Yoshihiro Zad cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 21cm hoja damasco Yoshihiro Zad cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 21cm hoja damasco 2
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Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro ZAD Cuchillo de chef japonés hecho a mano 21cm hoja damasco

Yoshihiro
HLWYOS-ZAD-210C-YU
Agotado
214,90€
Un magnífico cuchillo con carácter para el corte diario Hoja de 21 cm en acero japonés ZA-18 con 1,2% de carbono Hermosa superficie damasquinada - Cada cuchillo es único Solidez - +61 HRC - Filo duradero, fácil de mantener Mango de madera de roble quemado con carácter Resistente a los golpes y a la humedad en general Cómodo agarre para todos gracias al...
Couteau nakiri Japonais artisanal Yoshihiro Kogeta Blanco 2 acero 16,5cm Couteau nakiri Japonais artisanal Yoshihiro Kogeta Blanco 2 acero 16,5cm 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro Kogeta

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Yoshihiro Kogeta White 2 steel

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-165N-OB
Agotado
129,90€
Un modelo ideal para picar verduras rápidamente Cuchilla ancha de 16,5 cm de acero al carbono Acero Blanco nº 2 con 1,05% de carbono Estructura San Mai de 3 capas: núcleo de carbono rodeado de hierro blando Dureza -+60/61 HRC - Afilado excepcional y fácil de afilar Acabado de la hoja forjado (aspecto oscuro muy tradicional, sin pulir) Mango ovalado...
cuchillo universal japonés Yoshihiro Kogeta White 2 acero 15cm edición especial hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshihiro Kogeta White 2 acero 15cm edición especial hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro Kogeta

cuchillo universal japonés Yoshihiro Kogeta White 2 acero 15cm edición especial hecho a...

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-150K-OB
Agotado
79,90€
Un cuchillo práctico y manejable, ideal para todos los cocineros Construcción San Mai de 3 capas: núcleo de carbono rodeado de hierro dulce Hoja de 15 cm de acero blanco nº 2 con un 1,05% de carbono Dureza -+60/61 HRC - Muy buen filo, fácil de afilar Acabado rugoso micro-martillado en el lado derecho de la hoja Mango ovalado de magnolia con kanji quemado...
Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 16cm cuchillo tradicional japonés usuba Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 16cm cuchillo tradicional japonés usuba 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 16cm cuchillo tradicional japonés usuba

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-165UK-OB
Agotado
164,90€
Apueste por la eficiencia japonesa en su cocina Cuchilla biselada 16cm Acero #2 blanco (1 ,05% carbono) 1 capa de hierro dulce visible sobre el núcleo de carbono Filo duradero y fácil de cuidar: dureza -+60/61 HRC Caracteres japoneses grabados a mano en el lado derecho de la hoja Mango ovalado de magnolia blanca + virola de cuerno de búfalo Hecho a mano...
Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 27cm Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 27cm 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Cuchillo Yanagiba Kiritsuke japonés artesanal 27cm Yoshihiro Jyosaku White 2 steel

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-270K-OB
Agotado
259,90€
El cuchillo ideal para rodajas finas de pescado Hoja de 27 cm Acero #2 blanco 1,05% carbono + hierro blando en la parte superior Filo que se mantiene y afila bien: resistencia -+60/61 HRC Logo grabado a mano en la superficie de corte Mango de magnolia blanca en forma de D con virola negra Hecho a mano en Japón: cada cuchillo es único Cuchillo de...
Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero hecho a mano Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero hecho a mano Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero hecho a mano Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba

Yoshihiro
YOS-JCHC-OB-YANAGIBA
Agotado
159,90€
El cuchillo ideal para rodajas finas de pescado Hoja de acero blanco nº 2 con 1,05% de carbono + 1 capa de hierro dulce Buena retención del filo + fácil mantenimiento: resistencia -+60/61 HRC Logo grabado a mano en la superficie de corte Mango ovalado de magnolia blanca con virola de cuerno negro Fabricado a mano en Japón: cada cuchillo es único Cuchillo...
Yoshihiro Kogeta Cuchillo de cocinero japonés de acero blanco 2 hecho a mano Yoshihiro Kogeta Cuchillo de cocinero japonés de acero blanco 2 hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro Kogeta

Yoshihiro Kogeta Cuchillo de chef japonés de acero blanco 2 hecho a mano

Yoshihiro
YOS-KUSP-OB-CHEF
Agotado
139,90€
El cuchillo que no puede faltar en su cocina - Disponible en 2 tamaños Estructura San Mai de 3 capas: núcleo de carbono rodeado de hierro dulce Núcleo de acero japonés blanco nº 2 con 1,05% de carbono Dureza -+60/61 HRC - Alto rendimiento, filo fácil de afilar Acabado tradicional forjado en bruto (superficie oscura sin pulir) Mango oval de magnolia con...
Yoshihiro Kogeta Blanco 2 acero 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano Yoshihiro Kogeta Blanco 2 acero 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro Kogeta

Yoshihiro Kogeta Blanco 2 acero 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-180S-OB
Agotado
129,90€
Un práctico cuchillo multiusos para uso diario Hoja de 18 cm de acero al carbono White #2 Steel - Contiene un 1,05% de carbono Filo muy eficaz y fácil de afilar - Dureza -+60/61 HRC Estructura San Mai de 3 capas: núcleo de carbono rodeado de hierro blando Acabado forjado (aspecto oscuro sin pulir muy tradicional) Mango ovalado de magnolia con kanji...
cuchillo universal japonés Yoshihiro Kogeta Blanco 2 acero 15,5cm hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshihiro Kogeta Blanco 2 acero 15,5cm hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro Kogeta

cuchillo universal japonés Yoshihiro Kogeta Blanco 2 acero 15,5cm hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-150P-OB
Agotado
114,90€
Apuesta por la artesanía japonesa y disfruta de tus recortes diarios Hoja San Maï de 3 capas alternas: núcleo de carbono rodeado de hierro dulce Núcleo: acero japonés blanco nº 2 con 1,05% de carbono Filo de alto rendimiento, fácil de afilar - Dureza -+60/61 HRC Mango ovalado de magnolia + virola de cuerno de búfalo - Kanji quemado en hierro caliente...
Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero cuchillo japonés deba hecho a mano Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero cuchillo japonés deba hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero cuchillo japonés deba hecho a mano

Yoshihiro
YOS-JCHC-DEB-OVAL
Agotado
219,90€
Un cuchillo imponente, perfecto para cuidar su pescado Hoja gruesa de acero blanco nº 2 (1,05% de carbono) + revestimiento de hierro dulce Filo biselado para facilitar el afilado - Dureza -+60/61 HRC Mango grabado con kanji - Magnolia blanca de forma ovalada Virola tradicional de cuerno de búfalo negro Hecho a mano en Japón: cada pieza es única Acero...
Yoshihiro Hongasumi Blanco 2 acero 21cm Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba hecho a mano Yoshihiro Hongasumi Blanco 2 acero 21cm Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro Hongasumi Blanco 2 acero 21cm Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba...

Yoshihiro
HLWYOS-HGHC-210Y
Agotado
229,90€
Apuesta por la artesanía japonesa y disfruta de tus recortes diarios Hoja biselada Acero blanco nº 2 Acero al carbono 1 ,05 Dureza -+60/61 HRC - Filo duradero y fácil de mantener 1 capa de hierro dulce sobre el núcleo - Afilado superior Mango octogonal de magnolia blanca + virola de cuerno de búfalo Cuchillo único - Hecho a mano en Japón Requiere un...
Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 18cm cuchillo tradicional japonés usuba Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 18cm cuchillo tradicional japonés usuba 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 18cm cuchillo tradicional japonés usuba

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180EU
Agotado
179,90€
Un cuchillo original para cortar verduras con precisión Hoja biselada con punta cuadrada Acero blanco nº 2 (1 ,05% de carbono) 1 capa de hierro dulce sobre el núcleo de carbono(San Mai) Filo biselado duradero y fácil de cuidar: dureza -+60/61 HRC Caracteres japoneses grabados a mano en la hoja Mango tradicional de magnolia blanca en forma de D + virola de...
Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 15cm cuchillo deba japonés hecho a mano Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 15cm cuchillo deba japonés hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 15cm cuchillo deba japonés hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-150D
Agotado
179,90€
Un cuchillo imponente, perfecto para cuidar su pescado Hoja gruesa (7 mm) Acero Blanco nº 2 (1,05% de carbono) + 1 capa de hierro dulce Filo biselado duradero y fácil de cuidar: dureza -+60/61 HRC Mango ligero de magnolia, tradicional en forma de D Virola tradicional de cuerno de búfalo Caracteres japoneses grabados a mano en la hoja Hecho a mano en...
Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 18cm cuchillo mioroshi japonés hecho a mano Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 18cm cuchillo mioroshi japonés hecho a mano 2
Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Blanco 2 acero 18cm cuchillo mioroshi japonés hecho a mano

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180MO
Agotado
189,90€
Un cuchillo versátil ideal para cuidar su pescado Hoja gruesa de 18 cm de acero blanco nº 2 (1,05% de carbono) + 1 capa de hierro dulce Caracteres japoneses grabados a mano en la hoja Filo duradero y fácil de mantener: dureza -+60/61 HRC Mango tradicional de magnolia blanca en forma de D + virola de cuerno Hecho a mano en Japón: cada cuchillo es único...
Cuchillos japoneses
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