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¡Una sartén muy versátil en la cocina!
Base de cobre de 1,5 mm de espesor - Conductividad térmica
Interior de acero inoxidable de calidad alimentaria - Fácil mantenimiento
Tapa curva de acero inoxidable para cocer a fuego lento
Para dorar, saltear, reducir y dorar alimentos
Mango de acero inoxidable fundido con 2 remaches - Ergonómico y seguro
Apta para todos los quemadores, incluidos inducción + horno
Lavable a mano - Disponible en 24 y 28 cm
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Apueste por la elegancia y la eficacia de la sartén de cobre y acero inoxidable Baumalu B'Chef.
Esta sartén es ideal para su uso en cocinas domésticas y profesionales. Su base tiene 1,5 mm de grosor y es apta para todas las cocinas.
La base contiene alrededor de un 80% de cobre (1,2 mm), ideal para conducir el calor por todo el cuerpo de la sartén. También contiene un 20% de acero inoxidable alimentario (0,3 mm) para que sea sana, higiénica y fácil de limpiar. Gracias a esta sartén, la cocción es uniforme y podrá cocinar rápidamente para poder seguir con otras preparaciones.
Esta sartén está disponible en 2 tamaños:
- ø 24cm: grosor: 1,5mm; capacidad: 3,27L; altura: 7,5cm
- ø 28 cm: grosor: 1,5 mm; capacidad: 4,36 l; altura: 7,5 cm
La sartén es perfecta para cocinar a fuego lento y en reducción, así como para dorar carnes y saltear verduras. Utilícela para preparar deliciosas patatas fritas o salsa de tomate casera.
La sartén viene con una tapa abovedada. Esta tapa favorece la formación de vapor durante la cocción, manteniendo los alimentos suaves y tiernos. Está fabricada en acero inoxidable robusto, resistente a la corrosión y a los golpes.
Esta sartén tiene un robusto mango de acero inoxidable fundido, unido al cuerpo con 2 remaches. El mango tiene forma ergonómica para facilitar su manejo. Los 2 remaches garantizan la fiabilidad y seguridad de uso del utensilio.
El brillo del cobre y del acero inoxidable hace que esta sartén sea a la vez sencilla y elegante. El logotipo de la gama B'Chef también está grabado en el mango de la sartén, lo que le da un toque auténtico.
En el mango de la sartén también hay un ojal para colgarla, lo que le da la opción de guardarla en lo alto de la placa de cocción, para que pueda lucirla en su cocina y tenerla siempre a mano.
Para facilitar su uso, esta sartén es compatible con todos los quemadores, incluidos los de inducción. Si necesita terminar de cocinar o mantener caliente un plato, la salteadora también puede colocarse en el horno.
Limpieza y mantenimiento
Su sartén sólo debe limpiarse a mano. Utilice una esponja suave y no abrasiva y detergente líquido, evitando el uso de detergentes y cloro. Después del lavado, seque la sartén rápidamente para evitar que queden rayas.
Nunca caliente la sartén cuando esté vacía, y sólo caliente la base de la sartén con la llama dentro. Al cocinar, utilice sólo utensilios de silicona o madera para evitar rayar su sartén de cobre.
Esta sartén se entrega con una bolsa de tela e instrucciones de uso en una caja de cartón.
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