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Un extraordinario cuchillo de cerámica para su cocina
Cerámica superior de 12,5 cm: dureza extrema
Superficie de corte microdentada: fácil penetración
Mango ABS negro: fácil agarre garantizado
Inercia de diez veces: no transfiere olores, conserva los alimentos
Afilado manual: acabado perfecto, filo de navaja
Diseño elegante - Made in Japan
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Corte incluso los alimentos más delicados con el cuchillo universal Kyocera.
Kyocera es uno de los principales fabricantes de cuchillería del mundo. ¿Y por qué? Sencillamente porque ha revolucionado el mundo de la cuchillería, gracias sobre todo a sus modernos y eficientes procesos de fabricación de alta tecnología.
Este cuchillo universal de 12,5 cm es la prueba. Tiene una hoja rica en óxido de circonio, que es la clave de la calidad de la cerámica con la que está fabricado. Lo que también lo distingue es su hoja microdentada. Se ha puesto especial cuidado en desarrollar una hoja con dientes ultrafinos, que permite cortar todo tipo de alimentos con gran eficacia. Por ejemplo, es muy recomendable para alimentos delicados como los tomates, que tienen la piel dura y la carne blanda.
La hoja ha sido afilada a mano por un maestro japonés, por lo que está realmente afilada y conserva su calidad de corte unas 10 veces más que los mejores aceros, incluso los ricos en carbono.
La cerámica también tiene una capacidad de inercia muy apreciada en la cocina. Esto significa que puede cortar varios tipos de alimentos seguidos, sin transmitir sabores ni olores. También es muy resistente a la corrosión.
El mango es de ABS negro, un material duradero muy utilizado en la cocina, por lo que es fácil de agarrar. También es fácil de lavar, gracias a su forma lisa y a sus propiedades antiadherentes.
Y como es tan ligero, podrá utilizarlo durante largos periodos de tiempo sin cansarse ni hacer ningún esfuerzo.
Aquí vemos por qué Kyocera ha tenido la buena idea de incluir la cerámica, un componente normalmente reservado a sectores como el aeroespacial o la automoción, en los cuchillos de cocina. Sin duda, se trata de una idea innovadora, pero que ha dado como resultado la creación de cuchillos de cocina con capacidades técnicas muy ventajosas, ¡complementarias a los habituales cuchillos de acero! ¡Atrévase a variar su equipamiento de cocina!
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