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La olla de la Accademia Lagostina para platos generosos que se derriten en la boca.
Recipiente de 3 capas de acero inoxidable 18/10-aluminio - Distribución uniforme del calor
Base Lagofusion® de 5 capas: cocción uniforme sin puntos calientes
Apta para todos los quemadores, incluidos inducción + horno hasta +250°C
2 asas remachadas de acero inoxidable - Fácil de manejar
Tapa de acero inoxidable incluida - Borde vertedor
3 tamaños disponibles: 22, 24 o 26cm
Apto para lavavajillas
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La Accademia Lagostina es el utensilio de cocina perfecto para sus platos cocinados a fuego lento, sopas de temporada o grandes porciones de pasta. Combina un cuerpo de 3 capas y una base Lagofusion® de 5 capas para ofrecer una cocción controlada y homogénea, incluso a fuego fuerte. Elegante, robusta y funcional, satisfará todas sus exigencias... ¡y las de sus invitados!
El hervidor Accademia Lagostina está diseñado con una tecnología de 3 capas:
Esta cuba se combina con una base Lagofusion® compuesta por 2 capas adicionales (acero inoxidable + aluminio), formando una base de 5 capas de 7 mm de espesor. Este diseño garantiza :
La olla es compatible con todos los quemadores, incluidos los de inducción y los hornos de hasta +250°C, ¡para una versatilidad total en la cocina!
Su forma estrecha y sus lados altos limitan la evaporación: los alimentos se cocinan a fuego lento durante mucho tiempo en su propio jugo, para obtener una textura suave y sabores bien desarrollados.
Cada olla tiene 2 asas remachadas de acero inoxidable para un agarre estable y seguro, incluso cuando está llena. Viene con una tapa de acero inoxidable provista de un asa remachada, para conservar el calor y la humedad.
También tiene un borde para verter la comida sin salpicaduras. Y gracias a su acabado de espejo por dentro y por fuera, la olla es tan elegante como fácil de limpiar.
La Accademia Lagostina se puede lavar en el lavavajillas, para una limpieza rápida y sin esfuerzo. También se puede limpiar a mano. Para mantener su brillo de espejo, evite las esponjas abrasivas. En su lugar, utilice un paño suave y, si es necesario, una pasta especial para acero inoxidable.
Desde 1901, Lagostina es la encarnación de la excelencia culinaria italiana. La gama Accademia Lagofusion® refleja esta tradición con materiales de calidad, innovación constante y diseño refinado. Un hervidor de acero inoxidable Lagostina es una inversión duradera en el placer de cocinar, todos los días.
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