Set de 12 moldes Exoglass® Matfer para quiche o millasson

Este paquete de 12 moldes para milanesas acampanados de 2 cm de altura le permite hacer hermosas milanesas y coloridas quiches. Robustos y fáciles de usar, estos moldes son perfectos tanto para uso profesional como doméstico.

Fabricados en Exoglass® negro, un material indeformable, antioxidante y antiadherente, estos moldes son duraderos. Exoglass ® ofrece una excelente difusión del calor y una baja inercia térmica. Además, sus preparaciones serán más vistosas y podrá manipular los moldes sin riesgo de quemaduras, tan sólo unos segundos después de sacarlos del horno.

Estos moldes están perfectamente adaptados a un uso profesional, ya que soportan temperaturas que oscilan entre -20 °C y 250 °C. En otras palabras, puede meterlos en el congelador o en el horno sin ningún problema.

Para hornear, puede utilizar bandejas o rejillas. Así que dé rienda suelta a su imaginación para crear maravillosas recetas saladas y dulces.

Otra ventaja de Exoglass ® es que puede utilizar sus moldes sin engrasarlos previamente. De hecho, no hay riesgo de que su preparación se pegue al hornear. Sin embargo, para obtener un bonito color dorado y un sabor ligeramente más intenso en sus pasteles, le recomendamos que los engrase ligeramente.

Para limpiar estos moldes, puede meterlos en el lavavajillas para una limpieza rápida sin riesgo de dañar su producto. Si prefiere lavarlos a mano, es igual de cómodo.

Este paquete de 12 moldes para milanesas está disponible en 2 tamaños diferentes.

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