- Material
- Acero al carbono
- Mango
- Kotibé
- Fabricación
- Francia
- Color
- Madera
- Dureza HRC
- 60
- Para diestros y zurdos
- Simétrico
- Acero
- XC75
- Tamaño de la cuchilla
- 10cm
- Lavavajillas
- No
- Sistema de apertura
- Clavo Nick
- Referencia
- HLWBEL-170636
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Un cuchillo auténtico excepcional para el uso diario
Hoja de acero al carbono XC75
Dureza de 60 HRC - Filo duradero y de calidad
Mango de Kotibe con sacacorchos
Sistema Nail Nick para facilitar la apertura
Diseño tradicional - Fabricado en Francia
Cuchillo de carbono que requiere un mantenimiento cuidadoso
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Práctico objeto de uso cotidiano, es una amenidad esencial en sus viajes. Basta con desplegarlo. Descubrirá lo eficaz y práctico que es.
AU SABOT es una de las marcas francesas de cuchillería más antiguas. Es conocida por sus cuchillos regionales, alabados por su calidad de corte y su durabilidad.
Este cuchillo plegable L'Alsacien de 10 cm tiene una hoja de acero al carbono XC75. El acero al carbono es famoso por su dureza, que se sitúa en 60HRC en la escala Rockwell, lo que hace que la hoja de este cuchillo sea muy dura y prolongue la eficacia de su filo. Se puede utilizar para una amplia gama de aplicaciones de corte, tanto en interiores como en exteriores.
Es importante tener en cuenta que una hoja de carbono es sensible a la oxidación. Por lo tanto, debe limpiarse a mano y secarse con un paño suave. También puede engrasarla de vez en cuando con aceite mineral para protegerla. Hay que tener en cuenta que, a pesar de un mantenimiento cuidadoso, una cuchilla de carbono puede cambiar de color con el tiempo (sobre todo debido a la acidez de los alimentos que se cortan o a la humedad del aire).
Con su sistema de apertura Nail Nick, basta con la uña para abrir la cuchilla rápidamente, gracias a la muesca del extremo.
El mango está decorado con madera de kotibé. Se trata de una madera tropical dura y resistente a la abrasión. En la parte posterior, tiene un sacacorchos que se despliega rápidamente.
Tanto si quiere cortar alimentos como abrir una botella, L'Alsacien se convertirá en su compañero. ¡Un objeto, pero 2 funciones!
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